Miért jó a Muesli az egészségre?

Hasznos ételek azoknak, akik figyelemmel kísérik az egészségüket, és a gyorsétterem nagyszerű alternatívája, a müzli az étkezési szakemberek számára ajánlott a fitnesz fenntartása érdekében a súlyszabályozási programokban. A kompozíció csak természetes alapanyagokat tartalmaz nyers vagy sütött formában, harmadik féltől származó adalékok nélkül.

Az étel megjelenésének története

A találmány megtiszteltetés egy svájci orvosé. Mint mindig, egy kívülálló adta az ötletet. Biher-Benner látta, hogy a pásztornál kása gyümölcsökkel zajlik, az íze kellemes volt, az előnyökben nem volt kétséges. Fejlesztette és kibővítette a receptet, ellenőrizte annak hatékonyságát, és elégedett volt az eredményekkel. A kórház, ahol dolgozott, betegei voltak az elsők, akik kipróbálták az új ételt, ők tetszett nekik az újdonság. Különösen nagyra értékelték azt a képességet, hogy hozzávalókat adjunk hozzá.

Rövid idő alatt az új reggeli messze az ország határain túl is felismerte az elismerést. Új főzési módok, keverékek receptjei, egészségi állapotuktól és feladatoktól függően változhatnak, táplálkozás és hasznos elemekkel való telítettség szempontjából.

1960-ig a népszerűség megközelítette a maximális értéket, és az ilyen típusú reggeli iránti igény vezetett ahhoz, hogy a kávéház menüjébe kezdték felvenni. A müzli méltó helyet foglal el az egészség és táplálkozás táplálékrendszerében, amelyet rendszeresen frissítenek az ízek területén új termékekkel.

Típusok és összetétel

A klasszikus változat nyers alapanyagokat biztosít. Az alap a gabonapehely. Szárított gyümölcsöket, mazsola, apróra vágott diófélék, bogyók, méz adnak hozzájuk. Fél-, kefir-, tejsavó-, alacsony zsírtartalmú joghurt öntsen színezékek vagy ízesítők nélkül.

A sült granola szintén hasznos, de kalóriatartalma és tápértéke növekszik. A hőkezelés minimális, célja a lé vagy a méz rögzítése a gabona felületén. A felhasználási szabályok megegyeznek a nyers keverékkel.

Fontos: minél változatosabb a gabona összetétele a müzliben, annál nagyobb a tápanyagok lefedettsége.

Ideális kompozíciót hívnak, ideértve:

• zab;
• kukorica;
• árpa;
• búza;
• rozs; szárított barackok;
• alma;
• mazsola.

Érdemes megfontolni: az összes gabonaféléket pehely formájában használják.

A fő összetétel legnépszerűbb adalékanyagai a következők voltak: méz, korpa, dió, szárított gyümölcs, mag. Ezeknek köszönhetően gyors telítettség lép fel. Egy részben, amely kizárólag gabonafélékből áll, tartalmazza:

• E, A, PP, K, C, B csoport;
• kobalt;
• szilícium;
• mangán;
• réz.

Minden kiegészítő kiegészít egy speciális funkciót.

1. A dió nagyon magas kalóriatartalmú, gyorsan és hosszú ideig enyhíti az éhínséget, antidepresszáns anyagokat tartalmaz, fenntartja a bőr, a haj, a köröm jó állapotát. Ezek többszörösen telítetlen zsírsavak forrásai, szinte teljes B-vitaminkészlet.
2. A napraforgómag tisztítja a hulladéktermékeket, a toxinokat, a toxinokat, lelassítja az öregedési folyamatot. Stabilizálják az érzelmi szférát és megakadályozzák a depresszió kialakulását a növényi antidepresszánsok, aminosavak és nyomelemek magas tartalma miatt.
3. Természetes módon készített szárított gyümölcsök sütő használata nélkül megtartják a tápanyagok nagy részét, beleértve a vitaminokat. Képesek megakadályozni a vitaminhiányt, javítják a vér összetételét, növelik az immunitást. Ami nagyon fontos, ezek nem függenek az évszaktól, és az év bármelyik szakaszában rendelkezésre állnak.
4. A méz összetétele univerzális, több mint 160 egyedi vegyületet tartalmaz, amelynek analógjai a természetben nem találhatók meg. A tudósok még mindig nem voltak képesek szintetizálni ezek többségét, és a létrehozottak nem rendelkeznek a szükséges tulajdonságokkal. Ezért a természetes mézet részesítik előnyben. Gyulladásgátló, lázcsillapító és rák elleni tulajdonságokkal rendelkezik.Széles körben használják a népi gyógyászatban, és a méz bevezetése a reggeli összetételébe jelentősen növeli a szervezet előnyét.

Az müzlik átlagosan a napi normál mennyiségének, a teljes mangánnak a felét és az A-vitamin szükségletének 10% -át tartalmazzák. Cukor, csokoládé, stabilizátorok és ízjavítók gyakran megtalálhatók a szupermarketek kész keverékeiben. Ez jelentősen csökkenti a termék előnyeit, miközben növeli a kalóriatartalmát. Az ilyen táplálkozás ellenőrizetlen súlygyarapodáshoz vezet, ezért vásárláskor feltétlenül ellenőriznie kell:

• lejárati idő;
• készítmény;
• megjelenés;
• táplálkozási érték;
• kalóriatartalom;
• tartósítószerek és más, harmadik féltől származó elemek jelenléte.

Termék előnyei

Az orvos által létrehozott gyógyító és tisztító funkciót tölt be. A további bevezetett komponensek egy bizonyos irányba irányíthatják a hatást. Például a szárított gyümölcsök arányának növelése elősegíti az egyes vitaminok hiányának gyors pótlását. A magas gabonafélék és az aszalt szilva tartalma stabilizálja a bélrendszert és tisztítja a toxinoktól. A müzli ajánlott az étrendbe is bevinni:

• megnövekedett testtömeg;
• csökkent immunitás;
• lassú anyagcserét;
• test salakodása;
• egészségtelen vállalkozásokban végzett munka;
• a haj gyengülése és a fogzománc elvékonyodása;
• krónikus fáradtság;
• vitaminok, vas, mangán hiánya.

A termék rendszeres használata helyreállítja a bélben a kedvező mikroflórát, csökkenti az antibiotikumok szedése után fellépő mellékhatásokat, normalizálja a cukorszintet és eltávolítja a felesleges vizet. A termék bevezetése a menübe javítja a bőr színét és szerkezetét, erősíti a hajat, növeli a fertőző és gombás betegségekkel szembeni ellenállást, és enyhíti a depressziós állapotokat. Az alvás és az idegek egyre erősebbek.

Használat diétás gyógyászatban

Tökéletesen kiegészítik a menüt súlykorrekciós programok végrehajtásakor. A titok abban rejlik, hogy kellően magas, 310 kcal / 100 g termék kalóriatartalommal a müzli fogyasztása gazdaságos. Száraz formában elegendő napi 100-150 gramm, miközben a pehely nagymértékben megduzzad, növekszik a térfogata és kitölti a gyomrot. Ez hosszan tartó telítettséget okoz, kevés kalóriát fogyasztva.

Ne feledje: ez egy klasszikus kompozíció. A csokoládé, a dió és még ennél is inkább a cukor, valamint a tartósítószerek, többször növelik a kalóriát, és megkérdőjelezik a fogyás gondolatát.

A méz és a szárított gyümölcsök hozzáadása nem növeli nagymértékben a táplálkozás szintjét, mivel a szervezet ellátja a szükséges anyagokat és vitaminokat. Ha reggeli müzli, akkor az étrend csak akkor lesz hasznos, anélkül, hogy tápanyaghiányt okozna.

Néhány szabály a jó reggelire:

• előnyben kell részesíteni a saját készítésű keverékeket;
• ne vásároljon cukrot, pálmaolajat és tartósítószereket tartalmazó granolát;
• vegye fel őket reggel a menübe;
• étrendi töltéshez használjon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket;
• jobb, ha ragaszkodsz a klasszikus recepthez, és nyersen eszi őket.

A saját készítésű müzli a leghasznosabb. Tehát harmadik féltől származó és felesleges alapanyagok biztosan nem kerülnek a keverékbe, és a személyes preferenciáknak megfelelően készítik el.

Müzli gyerekeknek

A kisgyermekek inkább az ízet kedvelik, mint a jót. Különleges reggelit fognak élvezni, főleg ha gyümölcsöt tartalmaz. Nekik a sütött változat megfelelőbb. Mellesleg, gyümölcs- és gabonakeverékekből, méz és dió hozzáadásával, ízletes és nagyon hasznos édességeket vagy bárokat nyernek. Az iskolában kaphatnak szünetként snackként.

recept
Az alap a zabliszt. Rájuk egészülnek:

• alma;
• banán;
• szárított gyümölcsök;
• diófélék;
• kandírozott gyümölcs.

A gyümölcsöket durva reszelőre dörzsöljük, a banánt apróra vágjuk, a dióféléket és a szárított gyümölcsöket késsel vagy turmixgépben apróra vágjuk. Az alapanyagokat alaposan összekeverjük, a sütőpapírt egy sütőlapra terítjük, a tésztát egy vékony rétegben, legfeljebb 1,5 cm rétegben fektetjük le.Feltehet néhány vékony vajcsíkot a tetejére. A munkadarabot 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és főzésig 10-15 percig sütjük. Az idő kicsit több vagy kevesebb lehet. Felülről a tömeget enyhén megbarnulni kell, és belül maradni kell. A kész réteget egy vágódeszkára helyezzük, és egy jól megőrölt késsel daraboljuk szeletekre. A kényelem kedvéért csomagolható fóliába vagy fóliába, és egészséges csemegeként magával viheti.

Lehetséges kár

Óvatosan, a müzlit bevezetik az étrendbe a gyomorhurut, a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása esetén. Cukorbetegség esetén a gabonakeverék fogyasztása előtt keresse fel orvosát és keresse meg optimális arányát.

Az ételeknek változatosnak kell lenniük, tehát vegye figyelembe a müzlit, mivel az egyetlen étel nem éri meg. Elegendő reggelizni hetente 3-4-szer.

A „tartalékba” történő keverés nem ésszerű. Az ilyen ételeket gyorsan elkészítik, a nap vagy a hét folyamán az ízek kissé változhatnak, ezért sokkal jövedelmezőbb keveréket készíteni étkezés előtt, nagy mennyiségű folyadékkal öntve. A kellemesebb vagy bébi ételekhez joghurtokat, frissen sajtolt gyümölcsleveket használnak. Az étrend során vizet, sovány tejet vagy kefirot, gyümölcslevet használnak.

A müszli magabiztosan elfoglalta rést egészséges és egészséges ételekkel, és nem fogja feladni pozícióit.

Videó: a müzli előnyei és hátrányai