Artikkelin sisältö
Tällainen puulla kasvava sieni, kuten silkkinen volvarielle, kuuluu pluteev-perheeseen. Se sai nimensä ominaisen kannen nimeltä Volvo. Myös tämä sienikunnan edustaja tunnetaan monille hiljaisen metsästyksen ystäville nimellä volvarella bombicini. Itse asiassa tämä agaric on yksi kauneimmista kaikista puulla kasvavista lajeista. Haluan kiinnittää huomiota siihen, että tämän lajin edustajat ovat melko harvinaisia sieniä, jotka kuuluvat ehdollisesti syötävien luokkaan.
kuvaus
Kellon muotoinen sienestangon halkaisija on 180-200 mm. Korkin lamellirunko on kasvun alussa vaaleanpunainen, väriltään kehityksen aikana ruskehtava. Volvarilla-jalka on melko pitkä, juuressa on jonkin verran paksuuntumista. Ellipsoidaalisen sienen itiöt ovat vaaleanpunaisia.
Ominaisen ulkonäön, joka edellyttää ainutlaatuisen värin, sekä korkin hedelmäkappaleen pinnan ominaisen kuitumaisen rakenteen vuoksi, volvarielia on melko vaikea sekoittaa muihin sienestyyppeihin. Monien kokeneiden sienimiesten mukaan tämäntyyppinen sieni on varsin sopiva ruokaan riittävän kestävän keittämisen jälkeen (keittäminen, jossa sienet keitettiin, sulautetaan välttämättä).
leviäminen
Kuten edellä mainittiin, volvarella-bombiini on melko harvinainen sienestyyppi, joten sienimerkit eivät kerää sitä kovin usein. Tämän lajin pääasiallinen kasvupaikka on sekatyyppiset metsät, samoin kuin melko suurikokoiset luonnonpuistot ja suojelualueet. Volvarilla valitsee kasvuaan varten usein heikentyneiden lehtipuiden puun, esimerkiksi pajut, poppelit, vaahterat. Tämän lajin sienikunnan valtakunnan edustajien aktiivisimpana hedelmäaikana pidetään kesäkautta - heinäkuun puolivälistä elokuun viimeisiin päiviin.
Joitakin volvarillalajikkeita voidaan viljellä keinotekoisesti, mikä antaa lajin viljelyyn osallistuvalle henkilölle mahdollisuuden kerätä melko kiinteä sato näistä maukkaista ja harvinaisista sienistä.
Kehitysominaisuudet
Tämän tyyppisten sienten kehityksen alku alkaa "munan" kasvuvaiheella. Itse asiassa tässä muodossa se syntyy yhteisessä huovassa. Jos sieni on jaettu kahteen osaan, niin sisällä on sellainen sieni-alkio. Munan kypsymisen jälkeen siitä ilmestyy sieni. Huomaa, että kasvun alussa volvarillan hedelmäkappaleen korkki on kellon muotoinen, jonkin ajan kuluttua se suoristuu, näytteen jalka kuitenkin kääritään kannen jäänteisiin.
Vanha sieni, vastoin nuoria yksilöitä, on vähemmän houkutteleva, hatun pinta rypistyi ja myös silmille houkutteleva sienen väri katoaa.
Samankaltaisuus muiden lajien kanssa
Ainutlaatuisen hedelmäkappaleen värjäytymisen vuoksi tällainen sieni, kuten volvarilla, ei käytännöllisesti katsoen näe mitään muuta sienikunnan edustajaa. Toinen tämän lajin ominaispiirre on hedelmäkappaleen kuitumainen rakenne ja ominainen ulkonäkö.
Voinko syödä?
Volvariella - vaikka se kuuluu ehdollisesti syötäviin lajeihin, useimmat sienilajittajat, jotka ovat tavanneet ja keränneet tämän lajin, katsovat sen kuitenkin olevan täysin syötävä. Tämän erikoisen agaric-valmistuksen pääedellytys on pakollinen alustava lämpökäsittely, mikä tarkoittaa hedelmäkappaleiden keittämistä. Sienien keittämisen jälkeen saatu liemi valutetaan.
viljely
Kuten edellä on todettu, bombisiini on syötävä sieni, mutta sen makua ei voida kuitenkaan kutsua poikkeukselliseksi, etenkin verrattuna useimpiin ns. "Herkullisiin" sieniin. Siitä huolimatta, tämän perheen sienten keinotekoiseen viljelyyn osallistuu monia ihmisiä, mikä auttaa heitä saamaan hyvän sadon joka kausi. Tämän perheen kaikkien lajien suosituin sieni on volvolvolella, jota viljellään oljilla ja puujäteillä kasvattamalla.
Liittyvät lajit
Useimmiten tämäntyyppinen volvarielle kasvaa paitsi puun lisäksi myös maaperän pinnalla. Metsässä tällaista sieniä on melkein mahdotonta löytää. Usein tämän tyyppisiä volvarielle-edustajia löytyy metsävyöltä pellon lähellä, kompostikasoista, henkilökohtaisista tontteista, puutarhoista. Hedelmäkausi on kesän puolivälistä syksyyn. Sieni kasvaa yksittäin tai pieninä ryhminä.
Video: Silvarian Volvariella (Volvariella bombycina)
lähettämään