Pudercreme - Nutzen und Schaden für den Körper

Milchprodukte waren und sind in der Bevölkerung immer sehr beliebt. Sie enthalten eine Reihe von Nährstoffen und sind darüber hinaus ein universelles Lebensmittel für Menschen unterschiedlicher Altersgruppen. Darüber hinaus verwendet eine relativ große Anzahl von Verbrauchern trockene Analoga von Milchprodukten. Die Kategorie der Analoga umfasst Trockencreme. Gleichzeitig denken viele Verbraucher über die vorteilhaften und schädlichen Auswirkungen dieses Produkts auf den menschlichen Körper nach.

Was ist in der Verpackung mit einem schönen Bild? Produktzusammensetzung

Die Zusammensetzung und der Nährstoffgehalt von Sahne werden fast vollständig durch die Art ihrer Herstellung bestimmt.

Es gibt zwei Arten von getrockneter Sahne:

• 1. Klasse. Es wird nur aus natürlicher Kuhmilch hergestellt.
• 2. Klasse. Zur Herstellung von Pflanzenölen werden verwendet.

Um zu entscheiden, welches Produkt besser geeignet ist, müssen Sie die auf der Verpackung angegebene Zusammensetzung studieren.

In den meisten Fällen wird Sahne auf natürlicher Pflanzenbasis hergestellt. Auf pflanzlichen Fetten basierendes Öl wird jedoch leicht mit Wasser verdünnt, und dann werden eine Reihe von Aromakomponenten, häufig synthetische, gemischt. Die Mischung kann Öle enthalten: Palme, Palmkern und Kokosnuss. Zu den Grundbestandteilen zählen außerdem Milchproteine ​​(Lebensmittelform - Pulver), die dem Endprodukt einen angenehmen Geruch und eine natürliche Farbe verleihen. Die Rolle dieser Komponente wird bemerkenswerterweise von Natriumkasein übernommen.

Auch in trockener Form enthält Creme:

• Stabilisatoren;
• Säureregulatoren;
• Farbstoffe;
• Aromazusätze;
• Emulgatoren.

Die Zusammensetzung von Cremes natürlichen Ursprungs umfasst vielfältigere Bestandteile:

• Cholin (hoher Prozentsatz);
• Vitamine PP, D, A, C, Gruppe B;
• Mineralien (Co, Sr, Sn).
• Metalle (Al, Cu, Zn, Se, Cr, Mn).
• Fluor.

Pulvercreme ist ein Lagerhaus:

• Vitamin E und H;
• Jod;
• Ca;
• Na;
• Mg;
• Cl.

Wie viele Kalorien enthält getrocknete Sahne?

Es gibt zwei Arten von Trockenmischungen:

• zuckerfrei;
• mit Zuckerzusatz.

Zuckerfreie Sahne ist weniger als der Kaloriengehalt seines natürlichen Gegenstücks. Dieser Moment wird sehr wichtig für diejenigen sein, die sich in guter körperlicher Verfassung halten.

• 100 Gramm Sahne ohne Zucker = 175 Kalorien.
• 100 Gramm natürliche Sahne = 280 Kalorien.

Aber 100 Gramm trockenes Produkt mit Zucker enthalten:

• Protein - 76 kcal.
• Fett - 378 kcal.
• Kohlenhydrate - 121 kcal.

Pulverförmige Sahne, die Zucker enthält, ist sehr kalorienreich und dementsprechend schädlich für übergewichtige Menschen.

Was sollte nicht in der Komposition sein?

Um ein Produkt von guter Qualität zu bestimmen, sollten Sie dessen Nährstoffzusammensetzung lesen.

Komponenten, die nicht sein sollten:

• Stärke;
• Konservierungsmittel;
• Farbstoffe;
• Kräuterergänzungen.

Die Dichtheit des Behälters darf nicht beeinträchtigt werden.

Wofür ist ein solches Produkt gut? Welche Vorteile hat der Körper?

1. Kaloriengehalt. Der niedrige Kaloriengehalt macht Cremes zu einer Reihe attraktiver Produkte für Menschen, die ihr Gewicht sorgfältig überwachen.
2. Haltbarkeitsdatum. Im Gegensatz zu natürlichen Cremes beträgt die Haltbarkeit von Trockencremes 24 Monate.
3. Mangel an schädlichen Komponenten. Trockencreme enthält einen sehr geringen Prozentsatz an Fett und es gibt keinen Tropfen Cholesterin.
4. Mit jedem Essen mischen. Dies ist eine ziemlich praktische Tatsache. Außerdem kollabieren sie beim Mischen nicht und behalten ihr volles Volumen.
5. Nützliche Komposition. Dieses Produkt ist ein Lagerhaus von Elementen, die eine wichtige Rolle dabei spielen, den Körper auf einem hohen Lebensniveau zu halten. Darüber hinaus Vitamine, Aminosäuren, Ca und P.
6. Eine Person in Ton bringen. Getränke mit einer Beimischung von getrockneter Sahne geben einer Person Optimismus und Vitalität für äußerst produktive Aktivitäten im Laufe des Tages.
7. Ersatz von natürlicher Milch. Aufgrund der Tatsache, dass die Grundlage für die Herstellung von getrockneter Sahne Gemüse ist, dürfen sie auch diejenigen Menschen essen, die gegen natürliche Milch und ihre Derivate allergisch sind oder Laktate nicht vertragen.
8. Kosten. Dieses Plus ist ziemlich bedeutend. Pulvercreme ist fast doppelt so billig wie Naturcreme, was die Produktionskosten senkt, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.

Wer sollte keine Pudercreme essen?

1. Allergie Die Mischung enthält eine Reihe von Konservierungsstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln in trockener Form. Laut Allergologen sollten Personen, die für verschiedene allergische Zustände prädisponiert sind und auch eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber den Inhaltsstoffen der Zusammensetzung aufweisen, dieses Produkt ablehnen.
2. Onkologische Erkrankungen. Ärzte sind sich einig, dass Sahne für den Menschen schädlich ist, da der Körper Transisomersäuren, die tatsächlich krebserregend sind, ziemlich schlecht aufnimmt. Es wird angenommen, dass solche Partikel ein Auslöser bei der Bildung von Krebs sein können.

Trotz aller negativen Aspekte ist getrocknete Sahne ein sehr häufiger Zusatzstoff, der in den meisten industriell hergestellten Süßwaren enthalten ist.

Die Hauptanwendungsbereiche von Creme in trockener Form

1. Zu Hause. Trockencreme ist recht einfach zu verwenden. Sie werden einfach mit Wasser verdünnt und Ihrem Lieblingsgetränk hinzugefügt. Es werden nicht mehr als zwei Teelöffel des Produkts gleichzeitig konsumiert.
2. Süßwaren Trockencreme ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Süßwaren. Ebenfalls im Angebot ist eine Trockenmischung für Schlagsahne.

Industrie
Das Produkt wird zur Herstellung von:

• Mayonnaise;
• Eiscreme;
• Joghurt;
• eine Vielzahl von Getränken;
• Suppen;
• Halbzeuge;
• Saucen;
• Cremes;
• Babynahrung;
• Kondensmilch usw.

Wenn Sie die Verwendung von getrockneter Sahne in Lebensmitteln nicht übertreiben, ist es unwahrscheinlich, dass diese die Gesundheit irreparabel schädigen können.