Colza - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Colza ist eine krautige Pflanze aus der Kohlfamilie. Es ist praktisch in ganz Europa verbreitet, auch in Russland. Sie brachten Raps nach Japan, auf den afrikanischen Kontinent und sogar nach Australien. In unserem Land sind drei Unterarten von Raps verbreitet - bogenförmig, gewöhnlich, gerade. Viele Nationalitäten kennen es als das sogenannte Gras der heiligen Barbara. In der Botanik gibt es sogar einen speziellen Bereich, der diese Pflanze untersucht. Es heißt die Super-Serie.

Funktion

Wie sieht diese mysteriöse Pflanze aus? Seine Höhe erreicht 80 Zentimeter. Der Stamm der Raps ist normalerweise mit einem kaum wahrnehmbaren Flaum bedeckt. Die Blätter der Pflanze sind leierförmig und die Blüten haben eine gelbgoldene Farbe. In diesem Fall haben sie vier Blütenblätter und fünf Staubblätter. Die Frucht der Raps ist länglich, im Inneren befinden sich ovale Samen von etwa 3 Millimetern Länge und 1 Millimeter Breite.

Menschen, die sich mit Pflanzen nicht sehr gut auskennen, nehmen Raps oft als Unkraut, das an Straßenrändern und im Garten wächst. Aber vergebens, denn dieses Kraut ist sehr wertvoll, da es viele nützliche Eigenschaften hat. Besonders gut ist Raps bei der Behandlung von Fortpflanzungsorganen beim stärkeren Geschlecht.

Die Zusammensetzung der Pflanze ist reich an organischen Säuren, ätherischen Ölen, Ballaststoffen, Flavonoiden und Vitaminen. Die Blüten, Blätter und Stängel der Raps werden in der Kräutermedizin verwendet. Feinschmecker verwenden diese Pflanze sogar als Gewürz, aber dies sollte sparsam erfolgen, um ihr Gericht nicht zu verderben.

Der Anbau von Raps ist eine sehr einfache Aufgabe. Da es sich um ein Unkraut handelt, wächst es gut auf feuchten Böden.

Rat! Vermeiden Sie bei der Ernte von Rohstoffen Pflanzen, die durch Insekten und andere Schädlinge beschädigt werden.

Colza ist eine sehr gute Honigpflanze. Während der Blütezeit vermehrt die Pflanze viel Pollen und eine große Menge Nektar, die Bienen gerne sammeln. Ein Hektar dieses Krauts kann 30-50 Kilogramm Honig bringen. Die Süße hat eine grünlich-gelbe Farbe und ein schwaches, aber recht angenehmes Aroma. Solcher Honig wird schnell gezuckert, weil er einen hohen Anteil an Glukose enthält.

Junge Rapsblätter eignen sich für Salat. Ihr Geschmack ähnelt vage Senf. Der grüne Teil des Krauts kann der Suppe oder Beilage hinzugefügt werden.

Die Liste der nützlichen Eigenschaften von Raps und seinen einzelnen Bestandteilen

In der Volksmedizin wird Raps aktiv eingesetzt, weil Sie damit eine Reihe von Krankheiten bekämpfen können.

1. Die Samen dieses Krauts sind ein wirksames antibakterielles Mittel, da sie Thioglykoside enthalten. Sie erhöhen auch die Produktion von Magensaft und steigern den Appetit. Fettöle von Raps-Samen können in der Lebensmittelindustrie beispielsweise beim Backen von Brot verwendet werden. Ein solches Produkt wird für Personen empfohlen, die an einem Asthenie-Syndrom leiden oder an Störungen des Nervensystems leiden.
2. Die antiseptische Wirkung rühmt sich der Rapswurzel. Seine Infusionen sind mit Prostatitis und Unfruchtbarkeit getrunken. Und er ist ein ausgezeichnetes Diuretikum.
3. Die Rapsblüten stärken das Immunsystem des Körpers. Ihre Wirkung auf das Urogenitalsystem wird ebenfalls positiv sein. Sie können im Frühjahr, Sommer und Herbst geerntet werden. Dies hat keinen Einfluss auf die vorteilhaften Eigenschaften.
4. Die Blätter von Raps verleihen den Gerichten in der Küche nicht nur einen würzigen Geschmack, sondern sind auch sehr reich an Vitamin C und organischen Säuren.
5. Der aus den Blättern der Raps gepresste Saft hilft, die Wunde zu heilen und zu desinfizieren.
6. Forscher haben nachgewiesen, dass diese Pflanze den Schlaf verbessert, gegen chronische Krankheiten kämpft, den Sauerstoffgehalt im Gehirngewebe erhöht und den gesamten Körper strafft. Sie empfehlen die Verwendung von Raps während der Rehabilitation des Patienten nach einem Herzinfarkt oder Schlaganfall.

In welchen Fällen kann Raps schädlich sein?

Wie oben erwähnt, hat diese Pflanze ihre Anwendung beim Kochen gefunden. Sie müssen es jedoch sehr vorsichtig verwenden und sollten auf keinen Fall missbraucht werden. Eine große Menge an Raps kann den menschlichen Körper vergiften.

Wichtig! Wenn Sie in einem privaten Sektor leben und eine Farm haben, verwenden Sie dieses Unkraut nicht, um Ihre Tiere und Vögel zu füttern. In Raps-Samen gibt es giftige Substanzen für sie.

Da diese Pflanze eine harntreibende Wirkung hat, lohnt es sich, auf diejenigen zu verzichten, bei denen Urolithiasis diagnostiziert wird. Colza verbessert die Funktion der Nieren und die Steine, die sie haben, können sich zur falschen Zeit in Richtung Blase bewegen. Dies ist besonders gefährlich bei großen Steinen. Das Vorhandensein von Sand in den Nieren ist keine Kontraindikation für die Verwendung von Raps. Aber vermehrte Blutungen und Magengeschwüre sind nur einer von ihnen.

Rezepte

1. Infusion von trockenem Raps. 200 g Wasser zum Kochen bringen und mit 20 g füllen. Kräuter. All dies muss mindestens drei Stunden lang infundiert werden. Die resultierende Flüssigkeit wird filtriert. Diese Infusion stärkt den Körper und lindert Schwellungen. Es sollte 4 mal täglich für 40-50 Milliliter eingenommen werden.
2. Effektive Infusion gegen Prostatitis. 1 Esslöffel Rapswurzel mahlen. 300 g Wasser zum Kochen bringen. Kombinieren Sie diese Zutaten und lassen Sie es einige Stunden ziehen. Vor den Mahlzeiten einnehmen. Dosierung - 1/3 Tasse. Diese Infusion ist auch gut mit einem allgemeinen Zusammenbruch.
3. Raps mit Adenom. Mahlen Sie 1 Teelöffel Pflanzensamen und füllen Sie sie mit einem Glas Wasser. Wir setzen Feuer, bringen es zum Kochen. Nachdem die Samen 6-7 Minuten gekocht sind, lassen Sie die Flüssigkeit mindestens eine Stunde lang aufbrühen. Sie müssen 2 Mal am Tag mindestens 20-30 Minuten vor dem Essen einnehmen. Die empfohlene Dosis beträgt ein halbes Glas.
4. Eine Infusion, die die Spermatogenese verbessert. Mischen Sie die Raps mit den Samen von Karotten, Petersilie, Wegerich, schwarzen Zwiebeln und Koriander. Die Anteile werden gleich beobachtet. Gießen Sie die Mischung mit kochendem Wasser (500 Gramm) und kochen Sie sie eine halbe Stunde lang bei schwacher Hitze. Die resultierende Substanz muss mindestens 8 Stunden lang infundiert werden. Sie müssen es morgens und abends einnehmen, um sich auf das Bett vorzubereiten. Die empfohlene Dosierung beträgt ein halbes Glas.
5. Tonic Tee aus Raps. Für eineinhalb Gläser kochendes Wasser benötigen wir 2 Teelöffel gehackte Kräuter. Wir bestehen darauf, dass alles eine halbe Stunde dauert und filtern. Sie können 2-3 Tassen dieser Infusion täglich konsumieren.
6. Infusion gegen Unfruchtbarkeit bei Männern. Mahlen Sie das Gras (ca. 30 Gramm) und gießen Sie Wodka ein (eine halbe Liter Flasche reicht aus). Es lohnt sich nicht, bei einem Getränk zu sparen, es sollte von hoher Qualität sein. Nach 2 Wochen Infusion wird die resultierende Flüssigkeit filtriert. Es muss dreimal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Dosis - 1 Esslöffel.
7. Vitaminsalat aus Raps. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch gut für unsere Gesundheit. In äquivalenten Anteilen Rapsblätter mit Frühlingszwiebeln mischen. Fügen Sie fein gehacktes Ei hinzu und würzen Sie mit saurer Sahne. Salz, Pfeffer je nach persönlichen Vorlieben.

Video: medizinische Eigenschaften und die Verwendung von Raps