Wie man Kohlsämlinge aus Samen züchtet

Weiß und Blumenkohl nehmen unter den am meisten konsumierten Gemüsen eine führende Position ein. Es wird zu jeder Jahreszeit zur Zubereitung von Salaten und Borschtsch verwendet. Und es gibt Brokkoli, Kohlrabi und Rosenkohl, aus denen Diät-Eintöpfe und Aufläufe gewonnen werden. Alle Sorten können auf ihrem eigenen Gelände angebaut werden, um nicht im Laden zu kaufen. Und damit der Kohl besser im offenen Boden wurzelt, wird er dort nicht in Form von Samen gepflanzt, sondern bereits in Form von Sämlingen.

Wie man Kohlsämlinge züchtet

Wir wählen Samen aus und bereiten sie vor

Heim- und gekauftes Saatgut muss den klimatischen Bedingungen entsprechen, unter denen sich die Pflanze entwickeln soll. Einige Sorten vertragen keine Hitze, andere sterben an häufigen Regenfällen oder während Dürreperioden. Die Information, in welchen Regionen dieser Kohl angebaut werden kann, ist auf der Verpackung angegeben. Wenn das Pflanzmaterial von einem guten Nachbarn stammt, wird empfohlen, ein Härtungsverfahren durchzuführen.

Samenauswahl
Stufe 1: Gießen Sie den Rohling auf ein Blatt Papier und trennen Sie die deformierten Proben. Verdorbene Samen können nicht zum Züchten von Sämlingen verwendet werden.

Stufe 2: Tauchen Sie den restlichen Samen in ein Glas Wasser und geben Sie dort etwas Salz hinzu. Einen Esslöffel der trockenen Zutat in 1 Liter Flüssigkeit auflösen und gründlich mit den Samen mischen. Warten Sie, bis leere Schalen aufschwimmen und "lebender" Kohl auf den Boden sinkt.

Schritt 3: Lassen Sie die Lösung vorsichtig mit schlechten Samen abtropfen, spülen Sie den Rest in klarem Wasser ab und trocknen Sie sie ein wenig. Sie können mit der Desinfektion und Aushärtung beginnen. Dieser Schritt wird übersprungen, wenn die Samen von einem zuverlässigen Hersteller gekauft wurden und es keinen Zweifel an ihrer Qualität gibt.

Verarbeitung

  • Verdünnen Sie Kaliumpermanganat in einer Tasse Wasser, um eine kräftige rosa Lösung mit einem violetten Farbton zu erhalten.
  • Gießen Sie die Samen in ein Stück Gaze, binden Sie ein Tuch und tauchen Sie es 20 Minuten lang in einen Behälter.
  • Entfernen und abspülen, auf einem Stück Papier trocknen.

Die zweite natürliche Option:

  • 30 g Knoblauch schälen, hacken oder reiben, um eine Aufschlämmung herzustellen.
  • Bestehen Sie darauf, dass das resultierende Präparat 3-4 Stunden in 100 ml Wasser liegt.
  • Tauchen Sie den Beutel mit den Samen 50-60 Minuten lang in die Lösung.
  • Samen unter fließendem Wasser abspülen.

Eine einfache Möglichkeit zur Desinfektion besteht darin, Fitosporin oder Maxim, Fundazol oder Formalin im Geschäft zu kaufen und mit Samen zu behandeln. Moderne Hersteller verpacken Pflanzenmaterial normalerweise in Säcken, die ausreichen, um in den Boden zu pflanzen, und müssen nicht mit Kaliumpermanganat oder Fungiziden desinfiziert werden.

Um die Keimung von zukünftigem Kohl zu aktivieren, können Sie das Werkstück in einen Behälter tauchen und mit 100 ml Wasser füllen. Fügen Sie 5 ml 3% iges Peroxid hinzu und rühren Sie die Samen 15 Minuten lang mit einem Holzstab um. Der Samen sollte mit kleinen Blasen bedeckt sein. Dies bedeutet, dass Sauerstoff den Prozess der Amylose-Spaltung gestartet hat und die ersten Sämlinge nach 3-5 Tagen erscheinen.

Kontrastierende Wasserbehandlungen
Einige Sommerbewohner glauben, dass die Pflanze durch Aushärten vor Pilzen geschützt werden sollte. Wasser kochen und in ein Glas oder ein Glas gießen, in den Kühlschrank stellen, so dass die Temperatur der Flüssigkeit auf +2 Grad fällt.

Füllen Sie einen anderen Behälter mit kochendem Wasser. Tauchen Sie eine Tüte Samen für 20 Minuten hinein. Herausnehmen und in ein Glas kaltes Wasser geben. 2 Minuten gedrückt halten.

Es gibt eine alternative Variante des Härtens, wenn die Samen, die sich in heißem Wasser befanden, in eine Untertasse überführt, von einem feuchten Lappen geschickt und einen Tag lang in den Kühlschrank gestellt werden. Der ideale Ort ist das untere Regal, weg vom Gefrierschrank.

Der letzte Schliff, der das Wachstum von Samen stimuliert, ist eine Lösung mit dem Zusatz des idealen Präparats oder Nitrofoski. Im wahrsten Sinne des Wortes 15 Minuten einweichen, abspülen und trocknen, damit das Pflanzenmaterial bröckelig wird. Es ist nicht erforderlich, Stimulanzien zu verwenden, wenn die Packung angibt, dass der Kohl mit nahrhaften Mischungen verarbeitet wurde.

Vorbereitung des Bodens zum Pflanzen von Kohl

Es wird empfohlen, den Boden für das Pflanzen von Kohl im Herbst vorzubereiten. Sie können die Mischung jedoch 2-3 Wochen vor der Aussaat der Samen zubereiten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten für eine Basis für starke und gesunde Sämlinge.

Vorbereitung des Bodens zum Pflanzen von Kohl

  1. Zu gleichen Teilen Rasenerde und Humus. Die zweite Komponente kann durch Kompost ersetzt werden. Manchmal wird einem solchen Boden Flusssand zugesetzt - 5% der Gesamtmasse. Aufgrund dieser Komponente wird das Chernozem lockerer.
  2. Torf, Erde und grober Sand in gleicher Menge. Plus Holzasche als Dünger (für 2 l einer Mischung aus 100 g des Zusatzstoffs).
  3. Der Hauptteil ist Rasenland (75%). Sand (5%) zur Lockerung des Bodens, Asche (15%) zur Ernährung der Sämlinge mit nützlichen Substanzen. Wenn der Boden einen hohen Säuregehalt aufweist, können Sie 5% Kalk hinzufügen.
  4. Die Option von Humus- und Rasenland (jeweils 35%) mit Torf (30%) hat sich bewährt. In einigen Fällen wird Erle oder anderes kleines Sägemehl hinzugefügt.

Tipp: Es wird nicht empfohlen, schwarzen Boden aus Gebieten zu nehmen, in denen Kreuzblütler wachsen. Kokosnuss oder Biohumus können dem Boden zugesetzt werden.

Sicherheitsvorkehrungen
Die Komponenten werden kombiniert und bestehen mehrere Wochen darauf, dass sich die Additive im Chernozem lösen. Der Boden muss vor dem Gebrauch gesiebt werden, um ihn mit Sauerstoff zu sättigen. Stellen Sie sicher, dass Sie dämpfen oder viel steil kochendes Wasser einfüllen. Eine Alternative besteht darin, den Boden mit Fungizid oder Kaliumpermanganat mit Wasser zu befeuchten (die Flüssigkeit sollte rosa sein).

Tipp: Damit der Boden locker bleibt, nicht austrocknet und ständig "atmet", wird empfohlen, expandierten Perlit oder geschwollene Hydrogelkugeln hinzuzufügen.

Stadien wachsender Sämlinge

Das Pflücken hilft dabei, ein starkes Wurzelsystem im Kohl zu bilden. Daher ist es vorzuziehen, die Samen in eine Schachtel oder kleine Kassetten zu pflanzen.

Stadien wachsender Sämlinge

Die erste Schicht ist die Entwässerung. Sie können gießen:

  • Sonnenblumenschale;
  • kleine Kieselsteine ​​wie Kieselsteine ​​oder Kies;
  • grober Sand;
  • Sägemehl, das Feuchtigkeit gut aufnimmt;
  • Schotter;
  • zerkleinerte Tonscherben;
  • geriebener Schaum.

Die zweite Schicht ist Erde. Es ist dicht verdichtet und es wird etwas mehr Erde darüber gegossen, in die Kohl gepflanzt wird. Sie können Betten oder Löcher mit einer Tiefe von 1,5 cm herstellen. Mit normalem Wasser gießen oder eine Lösung mit dem Zusatz von Düngemitteln herstellen, die das Wachstum stimulieren.

Der Abstand zwischen zukünftigen Kohlbüschen beträgt mindestens 1 cm, andernfalls beginnen die Pflanzen, den Nachbarn Nahrung wegzunehmen.

Landung
Verwenden Sie ein Streichholz oder einen Holzstab, dessen Spitze in Wasser getaucht ist. Kleben Sie den Samen auf eine feuchte Halterung und legen Sie ihn vorsichtig in den Boden, aber drücken Sie ihn nicht. Samen sollte auf der Oberfläche bleiben. Mit einem Spatel wird es mit Erde bestreut. Die Dicke der obersten Schicht beträgt ca. 1,5 cm. Die Erde von der Spritzpistole streuen und mit einer Folie abdecken.

Wenn zum Einpflanzen von Samen kleine Kassetten verwendet wurden, können diese in fest gebundene Plastiktüten eingelegt werden. Die Triebe erscheinen an ungefähr 7 Tagen, manchmal früher oder später an 2-4 Tagen. Wenn die Sprossen nach 2 Wochen nicht sichtbar sind, sind die Samen verschwunden.

Tipp: Einige Sommerbewohner begraben die Samen nicht tief genug, weshalb sie mit einer „Kappe“ keimen, die die Entwicklung des Triebs verhindert. Die Schale muss mehrmals am Tag von der Spritzpistole angefeuchtet und dann mit einer Nadel abgehebelt und vorsichtig entfernt werden, ohne den Kohl zu beschädigen.

Temperatur und Bewässerung
In einem Raum mit zukünftigen Sämlingen sollte es warm sein. Innerhalb von + 20–18 ist es unten unmöglich, sonst verlangsamt es das Wachstum der Triebe. Wenn die ersten Sprossen schlüpfen, muss der Kohl leicht abgekühlt werden.Die beste Option ist + 6-10 Grad für 6 Tage. Dadurch dehnen sich die Sämlinge nicht und werden gegen Nachtfröste resistent.

3-4 Tage nach dem Schlüpfen der Samen muss der Film entfernt und die Schachtel mit Glas bedeckt werden. Setzen Sie ein gut beleuchtetes Fenster auf und lüften Sie täglich, indem Sie den Rand des Deckels mit einer Streichholzschachtel anheben.

Tagsüber fühlt sich Kohl bei einer Temperatur von 16–18 ° C mit der Markierung „+“ wohl. Nachts können Sie auf 10 und sogar +6 senken. An bewölkten Wochentagen sollte der Raum nicht mehr als +16 und besser innerhalb von + 14-12 sein, sonst werden die Sämlinge verwöhnt.

Das Bewässern des Bodens vor dem Auflaufen ist verboten. Junge Triebe werden mit einer Lösung von Kaliumpermanganat gefüttert: 5 g Pulver pro 1 Liter warme Flüssigkeit. Flüssigkeit kann nicht im Boden stagnieren, sonst leidet das Wurzelsystem an einem Pilz, der als "schwarzes Bein" bezeichnet wird.

Die wichtige Etappe: auswählen

Sämlinge, die 11 Tage alt wurden, müssen in Töpfe oder Plastikbecher gepflanzt werden.

Eingelegter Kohl im offenen Boden

Grundrezept und Tauchregeln
Es wird empfohlen, die Basis aus Torf und Grasland (jeweils 2 kg) mit Humus (1 kg) und Sand (0,5 kg) vorzubereiten. Für so viele Komponenten ist ein Glas Holzasche erforderlich.

Gießen Sie Töpfe mit einer Schicht Drainage in 2/3 der vorbereiteten Mischung und verpacken Sie sie vorsichtig. Bilden Sie ein tiefes Loch in der Mitte jeder Tasse. Kohlwurzeln sollten frei in die Grube passen. Sie dürfen nicht gebogen oder eingeklemmt werden. Zu lange Wurzeln können um ein Drittel verkürzt werden.

Legen Sie einen Spross in jeden Topf, bedecken Sie ihn mit Erde und rammen Sie den Boden mit einem Spatel um die Sämlinge. Gießen Sie den Kohl mit Wasser, warten Sie, bis er absorbiert ist, und fügen Sie Erde hinzu. Draußen sollten nur Keimblattblätter übrig bleiben.

Komfortable Bedingungen
Töpfe mit Kohl stellen sich auf das am meisten beleuchtete Fenster, da die Pflanze für eine normale Entwicklung ultraviolettes Licht benötigt. Die Temperatur im Raum sollte nicht über +17 steigen, aber nicht unter +14 fallen.

Alle 7 Tage gießen und versuchen, Feuchtigkeit nur auf den Boden zu bringen. Die optimale Zeit für Wasserverfahren ist 7-10 Uhr morgens. Es ist unmöglich, dass der Kohl mit nassen Blättern „eingeschlafen“ ist.

Zum ersten Mal wird nach dem Auftreten von 3 Keimblattblättern ein Top-Dressing in den Boden eingebracht. Es werden 10 Liter destilliertes Wasser benötigt, in dem 40 g Superphosphat mit 20 g Nitrat verdünnt und 10 g Kaliumsulfat zugesetzt werden. Die Fütterung kann nach 10 Tagen wiederholt werden.

Sie können auch eine Lösung mit dem Zusatz verwenden:

  • flüssiger Kuhmist mit Superphosphat;
  • Hühnerkot mit heißem Wasser verdünnt;
  • Borsäure mit Kupfersulfat;
  • Kaliumpermanganat oder Zinksulfat;

Tipp: Nach dem Auftragen der Lösung mit Düngemitteln ist es besser, die Sämlinge mit klarem Wasser zu gießen, damit die chemischen Komponenten das Wurzelsystem nicht verbrennen.

Vorbereitung auf das Erwachsenenalter
Die gewachsenen Sämlinge beginnen 2 Wochen vor dem Pflanzen zu härten. Töpfe mit Kohl müssen auf den Balkon gebracht werden. Sie können sogar die Nacht verbringen, wenn die Temperatur unter -5 ° C fällt. Es wird empfohlen, mit Intavir behandelt zu werden, um das Auftreten eines Kreuzblütlers zu verhindern.

Informationen im Sparschwein

Samen früher Sorten werden Anfang März in Töpfe und Anfang Mai auf offenem Boden gepflanzt. Ein solcher Kohl hat kleine Köpfe, die nicht mehr als 1,5 kg wiegen.

Seit der dritten Aprilwoche werden Zwischensaison-Sorten zubereitet. Sie kommen in den letzten Mai-Tagen in den Garten - näher an Anfang Juli. Diese Sorte ist ideal für die Zubereitung von frischen Salaten und Sauerkraut.

Spätreifende Optionen werden Anfang April in Töpfe gepflanzt und Mitte Mai in den Garten gebracht. Diese Sorte hat große Köpfe, die für die Langzeitlagerung im Keller geeignet sind.

Kohl ist nicht sehr skurril. Es reicht aus, das Temperaturregime zu beobachten, es nicht mit Wasser zu übertreiben und rechtzeitig Dünger aufzutragen, damit die Sämlinge schnell an einem neuen Ort Wurzeln schlagen und eine reiche Ernte erzielen.

Video: Alles über Kohlanbau

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