Schwarze Johannisbeere - Nutzen und Schaden für die Gesundheit

In der modernen Welt haben Haushaltskonserven eine etwas andere Bedeutung erhalten. Früher waren Wintervorbereitungen eine Notwendigkeit, es war sehr schwierig, ohne Gurken, Marmeladen und Gurken zu leben. Heute bieten uns Supermarktregale zu jeder Jahreszeit Marmeladen und Dosen-Salate für jeden Geschmack. Die meisten von ihnen werden jedoch von unehrlichen Herstellern hergestellt. Das Produkt enthält viele Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Aromen. Deshalb machen die heutigen Hausfrauen immer wieder Wendungen - um im Winter leckere und vor allem gesunde und sichere Köstlichkeiten zu genießen. Und einer von ihnen ist Johannisbeermarmelade. Dies ist ein einzigartiges und wertvolles Produkt, das eine unglaubliche Menge an Ascorbinsäure enthält. Johannisbeeren sind bei Erkältungen und Grippe unverzichtbar, sie sind nicht nur wirksam, sondern auch ein leckeres Arzneimittel für Kinder. In diesem Artikel werden wir über die Vorteile von Johannisbeeren, ihre Kontraindikationen und die gesunde Art und Weise, diese Beere zu konsumieren, sprechen.

Die Vor- und Nachteile von schwarzen Johannisbeeren

Die Vorteile der schwarzen Johannisbeere für den Körper

Johannisbeere hat verschiedene Sorten, die nützlichste und wertvollste ist schwarze Johannisbeere. Es enthält Vitamine, Mineralien, Äpfelsäure und Zitronensäure, Tannine, Flavonoide, Glukose und Fruktose. Am häufigsten werden Johannisbeeren wegen ihres hohen Vitamin C-Gehalts geschätzt. Nützliche Eigenschaften konzentrieren sich nicht nur auf die Früchte, sondern auch auf die Blätter des Busches - sie bilden oft eine heilende Brühe. Wie wirkt sich Johannisbeere auf den menschlichen Körper aus?

Eine große Menge an Vitamin C macht Johannisbeeren zu einem unverzichtbaren Kämpfer gegen Erkältungen und Grippe. Der regelmäßige Verzehr von Johannisbeeren wirkt stark vorbeugend - die Immunität hält externen Bakterien und Viren stand. Essen Sie nur 20 Beeren pro Tag, um den Bedarf des Körpers an Ascorbinsäure vollständig zu decken.

Johannisbeeren und insbesondere ein Abkochen der Blätter wirken entzündungshemmend und fiebersenkend. Geben Sie einfach ein paar Johannisbeerblätter zusammen mit der Teekanne in die Teekanne - dies hilft, die Temperatur zu senken und die Krankheit viel schneller zu bewältigen. Darüber hinaus gibt es eine besondere Art von Johannisbeeren - duftend. Die Blätter haben ein atemberaubendes Aroma. Trocknen Sie sie, um die Gerüche des Sommers im Winter zu genießen.

Johannisbeere hat eine hervorragende Wirkung auf die Funktion des menschlichen Nervensystems. Das heißt, gießen Sie eine Handvoll Johannisbeeren mit kochendem Wasser und trinken Sie diese Zusammensetzung zusammen mit Beeren. Dies wird Ihnen helfen, sich zu beruhigen, Angstzustände und nervöse Spannungen loszuwerden.

Johannisbeeren haben eine starke harntreibende Wirkung. Es ist nützlich bei Blasenentzündung, Nierenerkrankungen. Darüber hinaus ist ein Abkochen von Johannisbeerblättern nützlich, um Schwellungen und Beutel unter den Augen zu bekämpfen.

Johannisbeerbeeren werden weltweit als eines der stärksten Mittel gegen Sodbrennen eingesetzt. Johannisbeere löscht sanft die Säure im Magen und verhindert, dass sie in die Speiseröhre geworfen wird. Regelmäßiger Verzehr von Johannisbeeren erspart Ihnen diese unangenehmen Symptome vollständig.

Schwarze Beeren sind nützlich für Diabetiker, da Johannisbeeren den Blutzucker regulieren und normalisieren können.

Wissenschaftler haben lange bewiesen, dass Johannisbeeren die Wirkung bestimmter Gruppen von Antibiotika, beispielsweise von Medikamenten der Penicillin-Gruppe, verstärken.

Es ist nützlich, Beeren bei Darmerkrankungen zu verwenden - sie hemmen sanft die Entwicklung schädlicher Bakterien, entfernen Toxine und Toxine, lindern Blähungen, Blähungen und Durchfall und schützen vor Magenschmerzen.

Beeren werden zur Anwendung bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt empfohlen.

Sehr oft werden Johannisbeeren zur Behandlung von Erkrankungen der oberen Atemwege eingesetzt.Trinken Sie 3-4 mal täglich einen Teelöffel Johannisbeersaft. Dies wird dazu beitragen, den Husten zu lindern, den Auswurf zu erleichtern und die Genesung von Bronchitis und Tracheitis zu beschleunigen. Manchmal wird Johannisbeersaft empfohlen, um mit Tuberkulose zu trinken, um einen schwächenden Husten zu lindern.

Johannisbeersaft hat eine ausgeprägte bakterizide und antiseptische Wirkung. Daher wird es oft verwendet, um mit Mandelentzündung und Mandelentzündung zu gurgeln. Lösen Sie einen Teelöffel Saft in einem Glas warmem Wasser und erhalten Sie eine unglaublich wirksame und wirksame Medizin. Sie können auch Wunden waschen, Schnitte desinfizieren, Ihren Mund mit Stomatitis ausspülen usw.

Frische Johannisbeeren enthalten eine große Menge Folsäure, die für Frauen während der Schwangerschaft so wichtig ist. Es reduziert das Risiko, Pathologien des Neuralrohrs des Fötus zu entwickeln.

Getränke aus Johannisbeeren, Himbeeren und Hagebutten werden sicherlich in Krankenhäusern und Entbindungskliniken serviert, um die Rehabilitationsphase der Patienten zu beschleunigen.

Johannisbeerfruchtgetränke und Kompotte sind sehr nützlich für hypertensive Patienten - sie helfen, die Herzfunktion zu verbessern und den Blutdruck zu stabilisieren.

Ich möchte insbesondere die Vorteile von Johannisbeeren in der Kosmetologie hervorheben. Der Saft dieser erstaunlichen Beere wird oft auf die Haut gerieben - er hat einen aufhellenden Effekt. Mit regelmäßigen Eingriffen können Sie Altersflecken, Sommersprossen und unerwünschte Bräune beseitigen. Die bakteriziden Eigenschaften von Johannisbeeren ermöglichen es Ihnen, mit Akne und anderen Entzündungen der Haut umzugehen. Apfelsäure und Zitronensäure hemmen perfekt die Aktivität der Talgdrüsen, machen die Haut stumpf. Eine große Menge Ascorbinsäure hilft bei schlaffer Haut und macht sie geschmeidig, geschmeidig und glatt.

Verdünnter Johannisbeersaft wird zum Spülen der Haare verwendet - dies macht sie weicher, glatter und glänzender. Reiben Sie nach dem Waschen oder Kochen Johannisbeersaft in die Haut der Hände - dies macht die Haut weich und entfernt raue Stellen an den Fingern. Johannisbeersaft stärkt die Nägel perfekt - es reicht aus, die Teller einen Monat lang jeden Tag damit zu schmieren. Bald werden Sie feststellen, dass die Nägel aufgehört haben, sich zu schälen und zu brechen. Sie können eine anständige Länge wachsen.

Gegenanzeigen zur Verwendung von schwarzen Johannisbeeren

Schwarze Johannisbeere ist ein universelles Produkt, das sicher bei Ihnen zu Hause Anwendung findet. Johannisbeeren sind für schwangere Frauen und Kinder sicher. Es gibt jedoch Vorsichtsmaßnahmen, die beachtet werden müssen.

Gegenanzeigen zur Verwendung von schwarzen Johannisbeeren

Schwarze Johannisbeere erhöht die Blutgerinnung aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin K. Daher sollten Menschen mit einer Tendenz zur Thrombose auf Beeren verzichten. Wenn Sie einen Herzinfarkt oder Schlaganfall haben, sollten Johannisbeeren ebenfalls von der Ernährung ausgeschlossen werden.

Bei Gastritis mit hohem Säuregehalt können Johannisbeeren gefährlich sein, es lohnt sich nicht zu essen.

Magengeschwüre und andere Magen-Darm-Erkrankungen sind eine direkte Kontraindikation für die Verwendung von Johannisbeeren.

Während der Schwangerschaft können Johannisbeeren gegessen werden, jedoch nur in begrenzten Mengen - nicht mehr als 150 Gramm pro Tag.

Wenn die Johannisbeere nicht aus Ihrem Garten stammt, sollten Sie ihre Qualität sorgfältig prüfen - oft gießen die Landwirte die Büsche mit Pestiziden und Nitraten. Das Vorhandensein schädlicher Chemikalien in den Früchten kann mit einem speziellen Tester überprüft werden. Wenn Sie sich über die Qualität der Johannisbeere sicher sind, sollten Sie lernen, wie man sie richtig isst.

Wie man Johannisbeeren kocht und spart

Natürlich ist es am nützlichsten, frische Beeren zu essen. Leider bringt der Busch nur einmal im Jahr Früchte, und wir möchten die Vorteile der schwarzen Johannisbeere für die gesamte Herbst-Winter-Periode beibehalten. Wenn Sie Marmelade oder Kompott aus Johannisbeeren herstellen, verlieren die Beeren leider die Löwendosis ihrer Nährstoffe. Tatsache ist, dass Vitamin C durch Wärmebehandlung zerstört wird. Daher ist das Einfrieren von Johannisbeeren der nützlichste Weg, um Vitamine zu konservieren. Sie können die Beeren ganz einfrieren oder leckere und gesunde Konfitüren herstellen.Dazu sollten die Beeren in einem Mixer oder Fleischwolf gehackt, mit Zucker bestreut, die leckere Medizin in Plastikflaschen gegossen und in den Gefrierschrank gestellt werden. Nach Bedarf im Winter auftauen. Es ist besser, Johannisbeeren in kleinen Portionen einzufrieren, dh es ist bequemer, kleine 0,5-Liter-Flaschen zu füllen.

Beeren mit schwarzen Johannisbeeren sind in der Volksmedizin, in der Küche und in der Kosmetik weit verbreitet. Aus Beeren werden Gelees, Mousses, Marmeladen, Kompotte, Fruchtgetränke, Sirupe, Kuchenfüllungen und viele andere köstliche Desserts zubereitet. Die Vorteile von schwarzen Johannisbeeren liegen jedoch nicht nur in ihrem erstaunlichen Aroma und ihrem tiefen Geschmack. Es sind auch unglaublich nützliche Beeren, die selbst ein Kind nicht ablehnen wird, behandelt zu werden!

Video: nützliche Eigenschaften der schwarzen Johannisbeere

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