Pepper Hercules - beskrivelse og karakteristika for sorten

Udbyttet af sød peber påvirkes som regel ikke af sorten i sig selv, men af ​​de klimatiske egenskaber i det område, hvor den vokser. Af denne grund anbefaler erfarne vegetabilske avlere at vælge de typer vegetabilske afgrøder, der er oprettet af indenlandske opdrættere til dyrkning i russiske breddegrader, da de er godt tilpasset uforholdsmæssigt i det lokale klima. Sådanne sorter af sød peber inkluderer Hercules. Det giver store og kødfulde frugter med fremragende smagsegenskaber. Planten er kraftig, meget modstandsdygtig over for de vigtigste sygdomme, der er karakteristiske for sød peber. Denne sort er yderst produktiv og uhøjtidelig i pleje.

Karakteregenskaber

Grad Hercules er midt i sæsonen. Planten er kraftig med et stort antal grene og blade, lidt squat. Normalt når buskene en højde på 50 centimeter, men kan overstige disse tal. Stadiet med teknisk modning af peberfrugter begynder 90 dage efter plantning af frøene, og efter yderligere 20 dage observeres stadiet med biologisk modning af frugterne. Hvis du overfører frøplanter af vikingesød peber til senge eller drivhuse i maj, kan du i slutningen af ​​sommeren - begyndelsen af ​​efteråret høste.

Beskær beskæring

Gartnere, der dyrkede peber af denne sort på deres grunde bemærker deres interessante udseende, som er skabt på grund af den kubformede form. Umodne frugter er malet i lysegrøn farve. Peber når en fase af biologisk modning får peber en rød farve. Frugtens hud er tæt og glat. Papirmassen er rig på saftighed, kødagtighed, sød smag og behagelig aroma. Længden af ​​frugten kan være op til 12 centimeter, vægt - 200-300 gram.

Sorten er kendetegnet ved høj produktivitet. Hvis du passe ordentligt på vegetabilske afgrøder, kan du fra hver kvadratmeter opsamle op til 3,5 kg moden peberfrugter.

Et stort antal gartnere vælger Hercules-sorten til dyrkning, da den giver en rig høst af store peberfrugter og er resistent over for mange sygdomme. Frugterne har en lang holdbarhed og transporteres let over lange afstande uden at miste kommerciel kvalitet.

Det er tilladt at bruge peber af denne art, selvom det kun er i et stadium af teknisk modenhed, da det absolut ikke er bittert. Mistresses bruger frugterne til madlavning af grøntsagsalater og andre retter, til konservering og pickling, og fryser dem også til vinteren.

Fordele og ulemper ved sorten

Viking sød peber indeholder mange vitaminer og mineraler, der er til stor fordel for menneskers sundhed. Sammensætningen indeholder alkaloid capsaicin - et stof, der betragtes som en kilde til fremragende smag. Derudover hjælper det med at sænke blodtrykket, forbedre processen med udskillelse af mavesaft, øge appetitten og tynde blodet. Sammensætningen af ​​grøntsagen inkluderer også følgende nyttige stoffer:

1. Vitaminer A og C, som hjælper med at forbedre hudens, hårets og neglernes tilstand, har en positiv effekt på synet og øger immuniteten.
2. Vitamin R. Styrker væggene i blodkar, gør dem mere elastiske.
3. Vitaminer i gruppe B. De er fremragende hjælpere til stress, søvnproblemer og diabetes. Når man spiser denne grøntsag sammen med folinsyre, reduceres risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.
4. Lycopen.Dette stof, der findes i sød peber, hjælper med at forhindre udviklingen af ​​kræft.
5. Sporelementer (jod, calcium, jern osv.) Er nødvendige for at udføre alle indre organers fulde arbejde.

Blandt de andre positive egenskaber ved denne sort skal der skelnes mellem universel anvendelse, gode transportable og omsættelige egenskaber, indikatorer med højt udbytte, fremragende smag og lang holdbarhed.

Hvis vi taler om ulemperne ved denne sort, kan nogle gartnere ikke lide frugtens for store størrelse. De fleste vegetabilske avlere finder dog stadig ikke dette som en ulempe.

Sådan dyrkes frøplanter

Sød peber af denne sort dyrkes fra frøplanter.

1. Såning af frø anbefales i marts. Tidligere skulle de blødlægges i 15 minutter i en svagt koncentreret manganopløsning. Derefter skal frøene tørres og anbringes i containere, der er fyldt med jordblanding. Sød peber er en vegetabilsk afgrøde, der ikke tolererer transplantation, så det er bedre at bruge tørvekrukker til disse formål for ikke at trække frøplanter ud af dem, når de overføres til senge.
2. For at skabe en drivhuseffekt skal du dække landingstankene med et stykke glas eller en film, så frøene klekkes hurtigere. Med jævne mellemrum skal vandet vandes.
3. Når de første skud vises, skal mineralgødning påføres. 14 dage før den planlagte overførsel af frøplanter til et permanent sted, begynder de at hærde det. For at gøre dette skal det regelmæssigt tages ud i det fri i et stykke tid.
4. Det er bedre at transplantere spirede spirer til åbne senge i de sidste dage af maj, efter at de sidste forårsfrosts er forsvundet, og jorden varmer godt op. For at udvikle planter korrekt, når man planter planter, skal man overholde en 40x60 centimeter ordning.

Frøplanter plantes som følger:

• færdiglavede huller, hvor du skal hælde vand og befrugte;
• busken med jorden eller direkte i en tørvepotte placeres i hullet;
• drysset med jord på toppen og rammet;
• umiddelbart efter dette udføres vanding ikke.

Afhængig af de klimatiske træk i det område, hvor grøntsagsafgrøden dyrkes, kan det være nødvendigt at beskytte skrøbelige frøplanter mod frost. Til disse formål kan du bruge plastflasker. Du skal klippe dem til bunden og lægge dem på buskene. Hvis det er køligt om dagen, behøver du ikke fjerne husly. Det er nok at fjerne hættene om morgenen og sætte dem tilbage om natten.

Når du vælger et sted til dyrkning af sød peber, skal du overveje, at planten mest føles mest behagelig på let frugtbar jord på et lyst og ventileret sted.

Sygdomme og skadedyr

Sød peber påvirkes af de samme sygdomme og skadelige insekter som tomater. De mest almindelige af dem er scoop, whitefly, fusarium.

Et fænomen som vertexrot er ret farligt for denne plante. Det kan forårsage skade på vegetabilske afgrøder på det tidspunkt, hvor frugterne dannes, og dække dem med pletter, hvorpå der efter tørring dannes en tynd film. For at forhindre dette skal planten behandles med calciumnitrat som en forebyggende foranstaltning.

Sådan plejes en plante

For at indsamle et stort antal af sød peber afgrøder af høj kvalitet i slutningen af ​​sæsonen, skal følgende landbrugsforanstaltninger træffes:

1. Rettidig vanding. Det hele afhænger af de klimatiske træk i regionen. Under alle omstændigheder skal denne vegetabilske afgrøde vandes mindst to gange om ugen med masser af varmt vand.
2. Top dressing. Søde peberfrugter har brug for næringsstoffer i hele vækstsæsonen. Det tilrådes at befrugte buskene hver 14. dag med introduktion af organisk stof og mineralgødning.
3. Løsn jorden. Dette er ikke nødvendigt.Men takket være denne procedure kommer nyttige stoffer hurtigt frem til plantens rødder. Det er også vigtigt at fjerne ukrudtgræs.
4. Installation af en lodret understøtning. Dette anbefales, fordi buskene vokser spredende med store og tunge frugter, under hvilken vægten de kan gå i stykker. Derfor anbefales det at binde planten til rekvisitter for at forhindre, at dette sker.
5. Sørg for det optimale fugtighedsniveau. Det er nødvendigt at modstå de nødvendige indikatorer for at forhindre besejring af sygdomme og skadedyr, især tør toprot. Til samme formål behandles jorden profylaktisk med calciumnitrat.

Hvis du følger ovennævnte regler for pleje, kan du samle et stort antal lækre og duftende frugter fra dine senge, som er egnede til frisk forbrug og til tilberedning af en række retter.

Video: Sådan vandes peberfrøplanter