Kan gravide kvinder spise chips?

Ekspanderende mødre bliver tvunget til at begrænse sig meget til godbidder af hensyn til en sund dannelse og udvikling af barnet. Men nogle gange ønsker man at forkæle sig med en slags skadelighed, for eksempel salt kartoffelchips.

Desværre er der intet nyttigt i dette halvfabrikata, så vi vil kun tale om farerne ved chips under graviditeten. Et andet spørgsmål er, hvor stor den negative virkning af komponenterne på kroppen er, og hvad der kan gøres for at minimere den.

Sådan laves chips

For at forstå, hvorfor denne snack er så sundhedsskadelig, er det nødvendigt at overveje funktionerne i dets produktion og kvalitetssammensætning.

De fleste virksomheder producerer chips, ikke af naturlige kartofler, som vist i reklamen, men fra tørret stivelsesholdigt materiale, risflager eller maismel. Klassiske kartoffelchips er 30% rent pulver, 60% stivelse og 10% skadelige kemiske komponenter designet til at forbedre skålens gastronomiske egenskaber.

Overvej den omtrentlige sammensætning af chips:

• kartoffelkomponenter (stivelse, pulver);
• sojabønner;
• salt (i en gennemsnitlig pakning på 50 g indeholder en daglig dosis krydderier);
• vegetabilsk olie af lav kvalitet;
• kræftfremkaldende stoffer;
• akrilomid;
• glitsidamid;
• smagsstoffer;
• hydrogenerede fedtstoffer;
• smagsforstærkere;
• konserveringsmidler;
• farvestoffer;
• krydderier.

Kartoffelpræparater stegtes i olie ved høje temperaturer (ca. 120 ° C), hvilket resulterer i, at absolut alle mulige nyttige komponenter forsvinder. Men madlavning i sådanne grader fører til dannelse af acrylamid og kræftfremkaldende stoffer, disse toksiner for den gravide krop.

Chips skader for forventede mødre

Faktum er kendt, at morkagen ikke er en 100% barriere, der beskytter barnet mod skadelige stoffer. Derudover provoserer de kemiske tilsætningsstoffer og salt, der samler sig i moders krop, hævelse, hvilket negativt påvirker drægtighed og kan forværre symptomerne på toksikose.

Spånskader for kvinder og børn:

1. Smagsforstærkere og surhedsregulatorer fører til fordøjelsesforstyrrelser (halsbrand, gastritis, mavesår, flatulens, forstoppelse, forgiftning osv.).
2. Transfedt og olier får overskydende kalorier til at sætte sig ned i kroppen. Der er nok lipider, selv i en lille pose chips (ca. 30 g), som markant overstiger den daglige norm og fører til overdreven vægtøgning hos gravide kvinder.
3. En betydelig mængde salt tilbageholder væske i en kvindes krop, hvilket resulterer i, at udstrømningen af ​​urin er nedsat og nedsat nyrefunktion. Et højt natriumchloridniveau fører også til en ubalance af vand-salt metabolisme og generel metabolisme.
4. Soja-stivelse, som også ofte bruges til fremstilling af produktet, behandler kroppen til glukose. Det deponeres i leveren og fører til fedme.
5. Glutamatnatrium giver en original smag til snack - et tilsætningsstof, der er vanedannende. Derfor, uanset hvor stor kasse med godbidder er, spiser en person i de fleste tilfælde alt til slutningen og får det igen og igen.
6. Glycidamidtilskud er et kræftfremkaldende stof, der øger risikoen for onkologi og kan beskadige DNA, som det fremgår af adskillige undersøgelser.
7. Acrylamid opnås fra stegt stivelse og påvirker funktionen af ​​det centrale og perifere nervesystem, indre organer, negativt.
8. Hydrogeneret fedt, der absorberes af chips under stegeprocessen, fører til dannelse af "dårligt" kolesterol. Han kan igen forårsage sygdomme i den fremtidige mors endokrine og hjerte-kar-system (trombose og thrombophlebitis, åreforkalkning og andre).Det menes, at fedtstoffer øger risikoen for diabetes og svangerskabsdiabetes, kan forringe glukosetolerancen hos den vordende mor.
9. Regelmæssig brug af chips øger en gravid kvindes risiko for brystsygdomme, herunder tumorer.
10. Snackmisbrug kan svække det perifere nervesystem, hvilket kan resultere i følelsesløshed.

Sådan tages under graviditet

Selvfølgelig er det vanskeligt for en vordende mor at ofte benægter sig selv noget. I nogle tilfælde har du råd til en lille pakke chips.

1. Ønsket om at nyde snacks går ikke ud af mit hoved i flere dage, giver ikke en gravid kvinde hvile.
2. Ønsket om at spise chips optrådte i 2-3 trimester, da dannelsen af ​​alle babyens organer og indre systemer allerede var afsluttet.
3. Du kan kontrollere din appetit og vide med sikkerhed, at du kun tilfredsstiller dit behov med et lille bundt, ikke mere.
4. Sundhedstilstanden giver dig mulighed for at spise chips (der er ingen øget surhedsgrad i maven, hævelse, sygdomme i hjerte-kar-nervesystemet, graviditetspatologi osv.).

Det anbefales også, at en gravid kvinde bruger naturlige chips, som kan gøres derhjemme. For at gøre dette skal du bare finhugge de friske kartofler og smøre pladerne forsigtigt med olivenolie. Skålen koges i mikrobølgeovnen, indtil den er helt tørret (normalt et par minutter ved mellemstor kraft), hvorefter den skal saltes let.

Sådanne naturlige chips bevarer mindst en brøkdel af de nyttige komponenter, der er iboende i kartofler: vitaminer (gruppe A, B, C, E), mineraler (for eksempel iod), vegetabilske proteiner og naturlig stivelse. Derudover indeholder kartoffelen folsyre, hvilket er nødvendigt for en gravid kvinde i de tidlige stadier. Det forhindrer fostermisdannelser, bidrager til dannelsen af ​​dets neurale rør.

Ernæringseksperter og gynækologer råder ikke kvinder til at bruge chips under graviditet. Hvis du virkelig vil, kan du spise ikke mere end 10 g industrisplitter en gang om ugen. På samme tid er det vigtigt at foretrække produkter fra berømte mærker, efter at man tidligere har undersøgt sammensætningen. Hjemmelavede godbidder kan konsumeres flere gange i et volumen på op til 30 g. Sørg for at kontrollere saltniveauet.

Det er påvist, at chips er skadelige for gravide. Det er meget vigtigt at overholde sikkerhedsforanstaltninger, hvis du risikerer at prøve en godbid. Det anbefales også at vælge hjemmeprodukter.

Video: 10 strenge er ikke tilladt under graviditet