Blåbær - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Blåbær vokser på en lille busk, er modstandsdygtig over for frost og pludselige temperaturændringer. Oftest høstes frugter i Kaukasus, Ural og Sibirien. Men du kan finde bæret i den midterste bane. På grund af denne "eksotiske" prispolitik for blåbær er over gennemsnittet. Men dette forhindrer ikke folk i at bruge det til behandling og forebyggelse af forskellige lidelser. Hvis vi taler om klimatiske træk, høstes blåbær fra begyndelsen til slutningen af ​​sommeren. Lad os se på alt, der er relateret til en sådan usædvanlig busk.

Blåbærkomposition

Frugterne er berømte for en imponerende liste over næringsstoffer. Det meste af volumen er kulhydrater, ca. 13 g. Bærene er heller ikke frataget proteiner (mindre end 1 g.), Fedt (mindre end 0,5 g.), Fiber med planteoprindelse (ca. 2,6 g.). Der er meget vand i bæret (85 gr.), Meget mindre aske (kun 0,3 gr.).

Et specielt sted besættes af mineralforbindelser, der er ansvarlige for alle vitale processer i den menneskelige krop. Så vi taler om sådanne makroceller som calcium, natrium, magnesium, kalium, fosfor. Blandt sporstoffer er bæret berømt for ophobning af kobber, mangan, jern, selen, zink.

Blåbær skal nødvendigvis konsumeres af kategorier af mennesker, der lider af øjensygdomme. Betakaroten, der er inkluderet i den kemiske liste over stoffer, forhindrer grå stær og glaukom, styrker og forbedrer synet, smører øjenhullet ved at producere en naturlig rive.

Busken kan også prale af en ophobning af retinol, som ellers har vitamin A. Sammensætningen inkluderer de mest værdifulde B-vitaminer, herunder pantothensyre, riboflavin, thiamin, niacin, pyridoxin, folsyre, cholin. Alle af dem handler på en persons hormonelle baggrund, beroliger det psyko-emotionelle miljø og øger hjernens arbejde.

K-vitamin kaldes phylloquinon. Hjertet, knoglevævet og muskelfibrene har brug for det. E-vitamin, alias tocopherol, fungerer som et naturligt antioxidant stof, der forlænger ungdommen og fjerner giftige forbindelser.

Vitamin PP i kombination med askorbinsyre er nødvendigt for at styrke kroppens styrke mellem årstiderne med vitaminmangel og lave beskyttelsesfunktioner mod naturen. Berry bør konsumeres af alle, der konstant er syge siden barndommen.

Sammensætningen indeholder syrer såsom mælkesyre og ravsyre. De hjælper en person med at bekæmpe stress, forbedre funktionerne i mave-tarmkanalen og fremmer den tidlige dannelse af muskler.

Blueberry Properties

• på grund af folsyre er bæret nyttigt for gravide kvinder;
• B-vitaminer kan bekæmpe stress og søvnløshed;
• naturlige antioxidanter bremser tidlig fading i vævet;
• indgående fiber renser tarmkanalen fra stagnation;
• øger forsvaret på grund af inkludering af askorbinsyre og andre vitaminer;
• forhindrer anæmi på grund af den indkommende kirtel;
• bruges til at rense blodkanalerne af kolesterolplaques;
• effektiv til at tabe sig, indeholder få kalorier;
• forbedrer blodcirkulationen og forbedrer dens kvalitet;
• renser blodomløbet, strammer vaskulære vægge;
• frigør leveren fra toksiner, gendanner strukturen;
• forbedrer absorptionen af ​​mad og næringsstoffer ved spiserørens vægge;
• fjerner overskydende sukker fra blodet og lindrer diabetikernes tilstand;
• nyttig til kategorier af synshandicappede;
• hæver absolut alle metaboliske processer til et nyt niveau;
• når blandet med proteinfødevarer forhindres grå stær;
• forbedrer synet i mørke;
• lindrer træthed fra øjnene med hyppigt arbejde på en pc, kørsel, i solen;
• forhindrer inflammatoriske processer i indre organer;
• takket være antiseptiske virkninger, heler mavesår på slimhinderne;
• del vejer 0,1 kg. kompensere for manglen på C-vitamin, mangan og jern om dagen;
• bruges til at forhindre blødning af tandkød, karies, stomatitis;
• letter tilstanden hos kvinder i overgangsalderen og piger under menstruationen;
• snerpende egenskaber får folk til at bruge blåbær til diarré.

Listen er ikke begrænset til disse positive funktioner. Hver organisme reagerer forskelligt på en bær. Det eneste, der kan forstyrre dig, er beskidte hænder, tunge, tænder og læber. Det er bedre at spise bær, hvis du ikke behøver at tage nogen steder.

Fordelene ved blåbær

1. Berry værdsættes for sin evne til at rense hulrummet i de indre organer grundigt. På grund af tilbagetrækning af giftige stoffer forbedres radionuklider, toksiner, stofskifte og blodcirkulation.
2. Blåbær forbedrer hjernens aktivitet, hvilket øger hukommelsen og opfattelsen. Det skal spises af mennesker i fremskreden alder for at forhindre senil demens.
3. Frugterne i busken forbedrer blodsammensætningen, fordi de øger produktionen af ​​røde blodlegemer. Blåbær forhindrer også udviklingen af ​​åreforkalkning, fordi det renser blodkanalerne fra kolesterolplaques.
4. Indkommende vitaminer, herunder ascorbinsyre, øger immuniteten. C-vitamin er ekstremt vigtigt for mennesker, der konstant er syge med det mindste blæser.
5. Det blev tidligere nævnt, at en masse jern koncentreres i frugterne. Således stiger hæmoglobin, anæmi (anæmi) forhindres, pigens tilstand under menstruationen forbedres.
6. Blåbær i folkemedicin fungerer som et naturligt antibiotikum. Hun behandles med sved og smerter i halsen, feber, sløvhed, de første tegn på en influenza eller SARS.
7. På basis af foldere fremstilles afkok, som derefter bruges til at skylle munden til behandling af stomatitis, blødende tandkød og løse tænder. Det samme middel, når det indtages, fjerner sputum fra luftvejene.
8. Det er meget vigtigt at konsumere blåbærfrugter til kategorier af borgere, der har fundet en overtrædelse af fordøjelsessystemet. Blåbær omslutter slimhinder, behandle mavesår. Med diarré vil tørrede eller friske frugter stoppe ubehagelige symptomer og tabet af næringsstoffer i kroppen.
9. Systematisk spisning af bæret stabiliserer tarmens bevægelighed og mikroflora og forhindrer gæring af mad i spiserøret. Blåbær forbedrer urinproduktionen ved at eliminere hævelse og andre lidelser forårsaget af væskeopbygning.
10. Blåbær i nogen af ​​dens manifestationer bruges til behandling af diabetes, problemer med hjertemuskler, nyrer, lever og galdeblære. Indkommende B-vitaminer normaliserer det psyko-emotionelle miljø, eliminerer virkningen af ​​følelser og søvnløshed.

Blåbærbehandling

1. Blåbærte har en imponerende liste over gavnlige kvaliteter. Sammensætningen kaldes ofte en drink af renhed. Produktet fremstilles ud fra tørrede frugter. Dette kræver ca. 20 gram. råvarer pr. 300 ml. kogende vand. Kombiner komponenterne og insister et stykke tid.
2. Også en fantastisk drink kan tilberedes til hele dagen i en termos. Te er fuld af unik smag og aroma. Blåbær går godt med grøn te. En sådan drink har udtalte antioxidantegenskaber.
3. Drikken er relevant under vægttab og forskellige diæter. Cocktail giver dig mulighed for at sige farvel til uønskede kilogram. Friske bær kombineres godt med te. Frugt er nok til at knuse og blande i en drink. Den unikke smag og aroma efterlader dig ikke ligeglad.
4. For fuldt ud at styrke kroppen og genopfylde alle de nødvendige vitaminer under vitaminmangel, kan du forberede et universelt middel, der passer perfekt til alle. Bland cirka 150 gr. friske bær med 200 ml. land mælk. Desuden kan frugter spises alene. Spis den rigtige mængde bær dagligt for at være sund og smuk.
5. For at normalisere fordøjelsesprocesserne og forbedre den naturlige stofskifte kan du spise blåbær for at løse problemet. For større effektivitet anbefales det at forberede en infusion. Tag 30 gr. friske bær og omdannes til papirmasse. Hæld råmaterialer 300 ml. varmt vand, tilsæt middelet i cirka 25 minutter. Sil infusionen og drik den en gang dagligt om morgenen på tom mave.
6. Når diagnosen colitis eller gastritis diagnosticeres, klarer et middel, der er tilberedt i henhold til en folkelig opskrift, godt. Lav en infusion på 12 gr. tørre frugter og 250 ml. oprenset vand. Kombiner komponenterne og lad dem stå i mindst 8 timer. En sådan dosis betragtes dagligt. Drik den færdige anspændte sammensætning hele dagen i små slurker.
7. For at håndtere ustabilt blodtryk eller hypertension, skal du ty til hjælp af blåbær. Dette kræver 50 gr. frisk frugt og 500 ml. kogende vand. Kombiner komponenterne i en termos. Indsæt sammensætningen hele natten. Sil filtret og konsumér hele dagen i stedet for den sædvanlige te.
8. Hvis du har problemer med overhuden i form af hudsygdomme, skal du forberede et effektivt middel. Vend velling til friske bær. Påfør sammensætningen i form af lotioner på de berørte områder. Lav en komprimering af gasbind. Skift din bandage dagligt.
9. Ved forkølelse i form af ondt i halsen, ondt i halsen og læsioner i mundhulen anbefales det at skylle. Tag 50 gr. tørrede råvarer og 300 ml. varmt vand. Kog ingredienserne i 10 minutter. Insister indtil køligt. Sil og brug som anført flere gange om dagen.
10. Blåbærblade fungerede godt i diabetes. Til fremstilling af et lægemiddel skal 15 gr. tørrede råvarer og 250 ml. kogende vand. Stew på et dampbad i en halv time. Sil filtret og tag 70 ml. tre gange om dagen før måltider.
11. Plantens blade fjerner perfekt udviklingen af ​​anæmi. For at forberede et effektivt produkt skal du slibe 150 gr. råvarer. Hæld bladene med 1 liter kogende vand. Stew på et dampbad i et kvarter. Vent, indtil sammensætningen afkøles til stuetemperatur. Glem ikke at anstille. Forbruge 200 ml. 3 gange om dagen før måltider. Kurset varer cirka 2 måneder. Tag en pause på 25 dage. Gentag terapi.

Blåbærkontraindikationer

1. I nogle tilfælde kan bær være kontraindiceret på grund af åbenlyse sundhedsskader. Forsøg ikke at spise frugt under en allergisk reaktion og under amning. Det anbefales ikke at give bær til børn under 3 år.
2. Blåbær er kontraindiceret i tilfælde af oxalaturia. Med denne lidelse kommer salte og oxalsyre ud med urin. Blandt kontraindikationerne kan også identificeres problemer med bugspytkirtlen eller snarere pancreatitis.
3. Det er forbudt at spise frugt i kronisk forstoppelse. Med hensyn til bladene er det kontraindiceret at tage dem kun i nærvær af individuel intolerance. I andre tilfælde er råmaterialet ganske nyttigt og kan ikke skade kroppen.

Regler for plukning af bær

1. For at opnå den maksimale fordel ved blåbær, skal de være i stand til at samle ordentligt. Derudover er det sted, hvor planten vokser, vigtigt. Frugt findes i de fleste tilfælde i den nordlige del af Rusland barskove. Blåbær foretrækker fugtige og skyggefulde steder.
2. Det er sædvanligt at samle frugter fra de første dage af juni til slutningen af ​​august. For at få mest muligt ud af bladene er det bedst at plukke dem i maj. På dette tidspunkt begynder busken at blomstre.Bær anbefales at plukkes fra unge buske.
3. Indsamlingstiden er bedre at forvente om morgenen eller den tidlige aften. Opbevar frugterne i kurvekurve. Hæld ikke bær, ellers bliver de beskadiget.

Blåbær har længe været betragtet som et magisk bær, der kan kurere mange alvorlige lidelser. Prøv at erhverve udelukkende friske frugter, det er bedre at samle råvarer selv i økologisk rene regioner. Overhold den daglige godtgørelse og overveje kontraindikationer for forbrug.

Video: nyttige egenskaber ved blåbær