Пипер Херкулес - описание и характеристики на сорта

Добивът на сладък пипер, като правило, не се влияе от самия сорт, а от климатичните характеристики на региона, където той расте. Поради тази причина опитни производители на зеленчуци препоръчват да избират видовете зеленчукови култури, създадени от местните животновъди за отглеждане в руските ширини, тъй като те са добре приспособени към непостоянството на местния климат. Такива сортове сладък пипер включват Херкулес. Дава едри и месести плодове с отлични вкусови характеристики. Растението е мощно, силно устойчиво на основните заболявания, характерни за сладкия пипер. Този сорт е високо продуктивен и непретенциозен в грижите.

Характеристики на степента

Степен Херкулес е в средата на сезона. Растението е мощно, с голям брой клони и листа, малко клек. Обикновено храстите достигат височина 50 сантиметра, но могат да надвишат тези цифри. Етапът на техническа зрялост на чушките започва 90 дни след засаждането на семената, а след още 20 дни ще се наблюдава етапът на биологично узряване на плодовете. Ако прехвърлите разсада на викинг сладък пипер в легла или оранжерии през май, тогава в края на лятото - началото на есента, можете да реколтирате.

Описание на културите

Градинарите, които отглеждат сладки чушки от този сорт на своите парцели, отбелязват интересния им външен вид, който се създава благодарение на кубовидната форма. Незрелите плодове са боядисани в ярко зелен цвят. Достигайки етапа на биологично съзряване, чушките придобиват червен цвят. Кожата на плода е гъста и гладка. Кашата е богата на сочност, месота, сладък вкус и приятен аромат. Дължината на плода може да бъде до 12 сантиметра, тегло - 200-300 грама.

Сортът се характеризира с висока производителност. Ако правилно се грижите за зеленчуковата култура, от всеки квадратен метър можете да съберете до 3,5 килограма узрели чушки.

Голям брой градинари избират сорта Херкулес за отглеждане, тъй като той дава богата реколта от едри пиперки и е устойчив на много болести. Плодовете имат дълъг срок на годност и лесно се транспортират на дълги разстояния, без да губят търговско качество.

Позволено е да се използва пипер от този вид дори докато е само в стадия на техническа зрялост, тъй като той абсолютно не е горчив. Господарките използват плодовете за готвене на зеленчукови салати и други ястия, консервиране и мариноване, а също така ги замразяват за зимата.

Предимства и недостатъци на сорта

Сладките чушки от викинг съдържат много витамини и минерали, които са от голяма полза за човешкото здраве. Съставът съдържа алкалоид капсаицин - вещество, което се счита за източник на отличен вкус. В допълнение, той помага за понижаване на кръвното налягане, подобряване на процеса на секреция на стомашен сок, повишаване на апетита и разреждане на кръвта. Съставът на зеленчука също включва следните полезни вещества:

1. Витамините А и С, които помагат да се подобри състоянието на кожата, косата и ноктите, имат положителен ефект върху зрението и повишават имунитета.
2. Витамин R. Укрепва стените на кръвоносните съдове, прави ги по-еластични.
3. Витамини от група В. Те са отлични помощници при стрес, проблеми със съня и диабет. Когато ядете този зеленчук във връзка с фолиевата киселина, рискът от инфаркти и инсулти се намалява.
4. Ликопенът.Това вещество, което се намира в сладкия пипер, помага да се предотврати развитието на рак.
5. Микроелементите (йод, калций, желязо и др.) Са необходими за пълноценната работа на всички вътрешни органи.

Сред останалите положителни качества на този сорт трябва да се разграничат универсалната употреба, добрите преносими и продаваеми характеристики, високите показатели за добив, отличен вкус и дълъг срок на годност.

Ако говорим за недостатъците на този сорт, тогава някои градинари не харесват твърде големия размер на плода. Въпреки това повечето производители на зеленчуци все още не считат това за недостатък.

Как да отглеждаме разсад

Сладък пипер от този сорт се отглежда от разсад.

1. Сеитбата на семена се препоръчва през март. Преди това те трябва да се накисват за 15 минути в слабо концентриран разтвор на манган. Тогава семената трябва да бъдат изсушени и поставени в контейнери, които са пълни с почвена смес. Сладкият пипер е зеленчукова култура, която не понася трансплантацията, така че е по-добре да използвате торфени саксии за тези цели, за да не издърпате разсад от тях, когато прехвърляте на лехи.
2. За да създадете парников ефект, трябва да покриете резервоарите за кацане с парче стъкло или филм, така че семената да се излюпят по-бързо. Периодично почвата трябва да се полива.
3. Когато се появят първите издънки, трябва да се прилагат минерални торове. 14 дни преди планираното пренасяне на разсад на постоянно място, те започват да го втвърдяват. За целта трябва известно време да се изнася на открито.
4. По-добре е да пресадите покълнали кълнове на отворени легла в последните дни на май, след като последните пролетни студове отстъпят и почвата се затопли добре. За правилното развитие на растенията при засаждане на разсад, човек трябва да се придържа към схема 40х60 сантиметра.

Разсадът се засажда, както следва:

• предварително направени дупки, в които трябва да излеете вода и да наторите;
• храстът с почвата или директно в торфена саксия се поставя в дупката;
• поръсена с пръст отгоре и уплътнена;
• веднага след това поливането не се извършва.

В зависимост от климатичните особености на региона, в който се отглежда зеленчуковата култура, може да се изисква подслон от крехки разсад от замръзване. За тези цели можете да използвате пластмасови бутилки. Трябва да ги отрежете до дъното и да ги поставите върху храстите. Ако е хладно през деня, няма нужда да премахвате заслона. Достатъчно е да свалите капачките сутрин и да ги поставите обратно през нощта.

Когато избирате място за отглеждане на сладък пипер, трябва да имате предвид, че растението най-удобно се чувства на лека плодородна почва на светло и проветриво място.

Болести и вредители

Сладък пипер е засегнат от същите заболявания и вредни насекоми като доматите. Най-често срещаните от тях са лъжичка, бяла муха, фузариум.

Явление като върхово гниене е доста опасно за това растение. Може да причини повреда на зеленчуковата култура по времето, когато се формират плодовете, като ги покрие с петна, върху които след изсъхване се образува тънък филм. За да се предотврати това, растението трябва да се третира с калциев нитрат като превантивна мярка.

Как да се грижим за растение

За да се съберат в края на сезона голям брой висококачествени култури от сладък пипер, трябва да се предприемат следните селскостопански мерки:

1. Навременното поливане. Всичко зависи от климатичните особености на региона. Въпреки това, във всеки случай, тази зеленчукова култура трябва да се полива поне два пъти седмично с много топла вода.
2. Горна превръзка. Сладките чушки се нуждаят от хранителни вещества през целия вегетационен период. Препоръчително е да се наторяват храстите на всеки 14 дни, като се въвежда органична материя и минерално торене.
3. Разхлабване на почвата. Това не е необходимо.Но благодарение на тази процедура, полезните вещества бързо ще стигнат до корените на растението. Важно е също да премахнете тревната трева.
4. Монтаж на вертикална опора. Това се препоръчва, защото храстите растат разпръснати, с големи и тежки плодове, под тежестта на които те могат да се счупят. Ето защо, за да не се случи това, се препоръчва растението да се обвърже с подпори.
5. Осигуряване на оптимално ниво на влажност. Необходимо е да се издържат на необходимите показатели, за да се предотврати поражението от болести и вредители, особено сухото върхово гниене. За същата цел почвата се обработва профилактично с калциев нитрат.

Ако спазвате горните правила за грижа, можете да съберете от леглата си голям брой вкусни и ароматни плодове, които са подходящи за прясна консумация и за приготвяне на разнообразни ястия.

Видео: как да поливате разсад от пипер