Съдържание на статията
Сладкият пипер Big Gold е хибриден средно ранен сорт с период на зреене 105 - 120 дни (от момента на първото покълване). Той е предназначен за отглеждане в открита земя или под филмови навеси, чрез разсад. Храстите са полуразпространени, високи 40 до 60 см. Листата са средни по размер, наситено зелени, стъблото е гъсто, силно. Сортът е устойчив на ниски температури, но не понася замръзване.
Описание на плодовете, тяхното използване
Плодовете на пипер Big Gold имат призматична форма, леко сплескани, с тегло до 230 грама всеки. Стените са дебели - от 0,7 до 1 см, месести, сочни. До четири гнезда на клон. През периода на техническа зрялост пиперът има тъмнозелен цвят, а след узряването - оранжев. Кората е гладка, гладка, лъскава.
Пиперът има приятен аромат, много сладък, без горчивина. Плодовете подлежат на транспортиране. При отглеждане в оранжерия добивът е 7 - 7,5 кг / м2. Индикаторът при отглеждане в открита земя е малко по-нисък - до 6,5 кг / м2.
Тъй като пулпата на Big Gold пипер е сладка и ароматна, често се консумира прясна. Но пиперът е идеален и за замразяване, консервиране, пълнене, печене и други кулинарни манипулации.
Подготовка на семена и засаждане
Преди да се пристъпи към засаждането на семена, те трябва да бъдат калибрирани във физиологичен разтвор. Те правят това, за да увеличат покълването, което в чистата му форма е 75–80%. Една чаена лъжичка сол се разтваря в чаша топла вода (200 мл). Семената се поставят в приготвения разтвор за 20 минути. Всички зърна, които са потънали на дъното, са подходящи за отглеждане. Тези, които са останали плаващи по повърхността, трябва да бъдат изхвърлени, тъй като им липсват достатъчно хранителни вещества за покълване.
Засаждането на семена за разсад се извършва в средата на февруари. За покълване се използват приготвени торфни смеси. Земята се полива предварително с разтвор на фитоспорин и се уплътнява. Семето се поставя върху повърхността и се поръсва отгоре с почва (около 1 см). Температурата на помещението при отглеждане на разсад трябва да бъде най-малко + 24 ° C. При спазване на това просто правило разсадът ще се появи след 4 дни.
След това, когато разсадът се засили и започне да образува отделни листа, стайната температура постепенно се намалява до + 15 ° C. Вече оформените храсти се засаждат в открита земя, висока 12-15 см, ориентировъчно в началото на май, когато вероятността от повторни студове е минимална. Засаждането в оранжерии може да бъде 3 седмици по-рано.
Грижа и плододаване
Разсадът се засажда в земята веднага щом достигне възрастта на 60 дни. Схема на засаждане - 30х30, тъй като храстите са заседнали и малки по обем. Но в оранжериите се препоръчва разстоянието между редовете и храстите да се увеличи до 40х40 см, защото при такива условия растението дава повече плодове.
Pepper Big gold непретенциозен, поливането се извършва веднъж на три дни вечер. За да направите това, използвайте утаена вода със стайна температура. През целия вегетационен период и плододаване почвата се препоръчва да се засажда. Като тор могат да се използват нитрати или фосфати. Растението реагира положително и благодарно на всички торове. Вече 35 до 40 дни след трансплантацията разсадът започва технически да узрява. През този период се препоръчва да поливате до веднъж на всеки два дни, за да може пиперът да е по-сочен и месест. След още 10 дни можете да започнете да берете първата реколта. Беритбата се извършва, когато плодовете узряват.
Видео: Голям златен пипер
за да изпратите