Coprinus сив - описание на мястото, където расте, токсичността на гъбичките

Торът често се бърка с гребени или разновидности на плододаващи тела, които са класифицирани като отровни. Това предположение обаче е погрешно и неоснователно. Гъбите принадлежат към онези случаи, в които пулпата практически отсъства, тоест те са с тънка форма. Отчасти поради тази причина плододаващите тела се считат за неподходящи за храна. Можете да отровите само с едновременната употреба на алкохол с тези гъби. Въпреки това, дори този критерий не беше фиксиран във фатални ситуации.

описание

1. Пробата, която обсъждаме, принадлежи към семейството на тор или шампион, източниците на тази информация са различни. Ламеларен екземпляр, който в диаметър на шапка не расте повече от 5 см. Върхът е боядисан кафяво-сив, в него има жлебове. Централният участък на върха има по-тъмен тон от краищата. В средата има и люспи.
2. При младите животни шапката наподобява формата на яйце. С течение на времето става като камбана. Краищата се напукват, в тези много пукнатини се вижда плътта.
3. Плочите растат достатъчно близо една до друга, те са свободно разположени на местата си, сами по себе си широки. Пигментиран с белезникав тон при млади животни. Когато огнището узрява, тези плочи стават черни.
4. Меката част се усъвършенства, бързо се руши и се чупи, пигментира се със светлина. Мирише достатъчно приятно на вкус със сладост. Основата е празна и гладка, боядисана в бяло, с влакна. В началото може да се появи кафяв тон. Той расте до 12 см дължина с дебелина 1 см. Обикновено кракът е прав, но може да се огъва.

ядливост

1. Всички данни, известни за това плододаващо тяло, водят до факта, че тя е годна за консумация и поносима след подходяща подготовка.
2. Също така е известно, че съставът съдържа съединения, които при смесване с алкохолни напитки могат да причинят симптоми на отравяне.
3. Ако няма цел - яжте гъби в комбинация с алкохол, тогава е достатъчно да се придържате към общите принципи на готвене и нищо лошо няма да се случи.

растителност

1. Обсъжданото разнообразие от плододаващи тела расте в малки колонии. В близост трябва да имате купища тор или компост. Добре дошли са и гнили пънове, заварени и слаби дървета.
2. Често тези гъби се срещат в близост до сметища и пътища, пътеки в горската зона, както и на пасища и поляни. Те с удоволствие ще се заселят в градината и на нивите, овкусени с оборски тор.
3. В разкошна изолация те на практика не растат, поради което винаги се оказва, че се препъват в колония. Растежът започва в края на пролетта, завършва в средата на есента.
4. Към днешна дата има няколко основни разновидности на джурски бръмбари. Сред тях, условно годни за консумация, както и такива, които не могат да се ядат. Сивият представител на семейството е условно годни за консумация. Въз основа на мнението на кулинарните експерти също е вкусно.

Събиране и прибиране на реколтата

1. Плодовите тела често се използват за хранителни и лечебни цели. За това обаче са подходящи изключително млади екземпляри. Долната линия е, че плочите с гъби все още остават бели. В повечето случаи прибирането на реколтата става от късна пролет до средата на есента.
2. Инстанциите започват да дават плодове много след дъждове. И гъбите растат много бързо, буквално за няколко часа. В този случай след прибиране на реколтата плододаващите тела трябва да бъдат обработени възможно най-бързо. Такива гъби не трябва да се съхраняват дори в хладилника.
3. След 4-7 часа гнойният бръмбар започва да почернява и да се влошава.Ако възнамерявате да използвате плододаващи тела за медицински цели, гъбите трябва да бъдат изсушени. За целта почистете излишните отпадъци и измийте предметите. Отървете се от влагата.
4. Поставете гъбите в сух тиган и задайте минималната мощност на горелката. По време на тази манипулация плодовите тела трябва да се разбъркват нон стоп. Процедурата трае, докато бръмбарът не е напълно сух и чуплив.
5. След това заготовката се прекарва през кафемелачка, за да се получи прах. Съхранявайте най-добре в запечатани стъклени контейнери. Такива гъби се оценяват именно защото активното вещество под формата на кооприн присъства в тях.
6. Този ензим ви позволява да спрете гниенето на алкохол в организма. Благодарение на това можете да се обвържете с честа консумация на алкохол. Обикновено след прием на алкохол и гъби на прах се проявява зачервяване на кожата, гадене, чест пулс, диария и повръщане.

Благодарение на уникалните свойства на тази гъбичка, можете да преодолеете алкохолната зависимост. Ако редовно консумирате такива плодове, когато алкохолът навлиза в тялото, човекът започва да отврати. Той започва да се чувства болен, здравето му се влошава.

Видео: тор от бръмбар (Coprinopsis atramentaria)