Съдържание на статията
Бялото и карфиолът заемат водеща позиция сред най-консумираните зеленчуци. Използва се за приготвяне на салати и борш по всяко време на годината. А има броколи, колбаби и брюкселско зеле, от които се получават диетични яхнии и гювечи. Всички сортове могат да се отглеждат на собствен сайт, за да не се купуват в магазина. И за да може зелето да се вкорени по-добре в откритата земя, там се засажда не под формата на семена, а вече оформени разсад.
Подбираме и приготвяме семена
Домашното и закупеното семе трябва да отговарят на климатичните условия, в които растението трябва да се развива. Някои сортове не понасят топлина, други умират от чести дъждове или по време на суша. Информацията в кои региони може да се отглежда това зеле е посочена на опаковката. Ако посадъчният материал е дошъл от добър съсед, се препоръчва да се извърши процедура за закаляване.
Селекция на семената
Етап 1: изсипете заготовката върху лист хартия и отделете деформираните образци. Развалените семена не могат да се използват за отглеждане на разсад.
Етап 2: Потопете останалото семе в буркан с вода и добавете малко сол там. Разтворете супена лъжица от сухата съставка в 1 литър течност, разбъркайте старателно със семената. Изчакайте, докато празните черупки изплуват и „живото“ зеле потъне на дъното.
Стъпка 3: Нежно изцедете разтвора с лоши семена, изплакнете останалата част в обикновена вода и изсушете малко. Можете да започнете да дезинфекцирате и втвърдявате. Тази стъпка се пропуска, ако семената са закупени от надежден производител и няма съмнение за тяхното качество.
обработване
- Разредете калиев перманганат в чаша вода, за да получите силен розов разтвор с лилав оттенък.
- Изсипете семената в парче марля, завържете кърпа и потопете в съд за 20 минути.
- Извадете и изплакнете, подсушете върху лист хартия.
Вторият естествен вариант:
- Обелете 30 г чесън, нарежете или настържете, за да направите каша.
- Настоявайте получения препарат в 100 мл вода за 3-4 часа.
- Потопете торбичката със семена в разтвора за 50-60 минути.
- Изплакнете семето под течаща вода.
Лесен начин за дезинфекция е да купите Fitosporin или Maxim, Fundazol или Formalin в магазина и да ги третирате със семена. Съвременните производители обикновено пакетират посадъчен материал в торби, което е достатъчно за засаждане в почвата и не е необходимо да се дезинфекцират с калиев перманганат или фунгициди.
За да активирате покълването на бъдещото зеле, можете да потопите детайла в контейнер и да го напълните със 100 ml вода. Добавете 5 ml 3% пероксид и разбъркайте семената с дървена пръчица за 15 минути. Семето трябва да бъде покрито с малки мехурчета. Това означава, че кислородът е започнал процеса на разцепване на амилозата, а първите разсад ще се появят след 3-5 дни.
Контрастни водни процедури
Някои летни жители смятат, че растението трябва да бъде защитено от гъбички чрез втвърдяване. Кипнете вода и изсипете в чаша или буркан, сложете в хладилника, така че температурата на течността да падне до +2 градуса.
Напълнете друг съд с вряла вода. Потопете торбичка със семена в него за 20 минути. Извадете и сложете в чаша студена вода. Задръжте за 2 минути.
Има алтернативен вариант на втвърдяване, когато семената, които са били в гореща вода, се прехвърлят в чинийка, изпраща се от влажна кърпа и се поставят в хладилник за един ден. Идеалното място е долният рафт, далеч от фризера.
Завършващият щрих, който стимулира растежа на семената, е разтвор с добавяне на препарата Ideal или нитрофоски. Накиснете буквално за 15 минути, изплакнете и изсушете, така че посадъчният материал да стане ронлив. Не е необходимо да се използват стимуланти, ако на опаковката е посочено, че зелето е преработено с хранителни смеси.
Подготовка на почвата за засаждане на зеле
Препоръчва се да се подготви почвата за засаждане на зеле през есента. Но можете да приготвите сместа 2-3 седмици преди сеитбата на семената. Има няколко варианта за основа за силни и здрави разсад.
- В равни пропорции, трепената земя и хумус. Вторият компонент може да бъде заменен с компост. Речен пясък понякога се добавя към такава почва - 5% от общата маса. Благодарение на този компонент черноземът става по-ронлив.
- Торф, пръст и едър пясък в същото количество. Плюс дървесна пепел като тор (за 2 л смес от 100 г добавка).
- Основната част е земята от трева (75%). Пясък (5%) за разхлабеност на почвата, пепел (15%) за подхранване на разсада с полезни вещества. Ако почвата има високо ниво на киселинност, можете да добавите 5% вар.
- Вариантът на хумусна и тревна земя (35% всяка) с торф (30%) се е доказал добре. В някои случаи се добавя елша или други малки стърготини.
Съвет: Не се препоръчва отнемане на черна почва от райони, където са растели кръстоносните култури. В земята може да се добави кокосов орех или биохумус.
Предпазни мерки за безопасност
Компонентите се комбинират и настояват в продължение на няколко седмици, така че добавките да се разтворят в чернозема. Преди употреба почвата трябва да бъде пресята, за да се насити с кислород. Не забравяйте да пара или да наливате много стръмна вряла вода. Алтернатива е навлажняване на почвата с вода с добавяне на фунгицид или калиев перманганат (течността трябва да е розова).
Съвет: За да може почвата да остане рохкава, да не изсъхне и постоянно да „диша“, се препоръчва да добавите към нея експандиран перлит или подути топки от хидрогел.
Етапи на отглеждане на разсад
Брането помага да се образува силна коренова система в зелето, така че е за предпочитане семената да се засаждат в кутия или малки касети.
Първият слой е дренаж. Можете да излеете:
- слънчогледова люспа;
- малки камъчета, като камъчета или чакъл;
- едър пясък;
- дървени стърготини, които абсорбират добре влагата;
- натрошена тухла;
- натрошени глинени парчета;
- настъргана пяна.
Вторият слой е почва. Плътно се уплътнява и отгоре се изсипва още малко пръст, в която се засажда зелето. Можете да направите легла или дупки с дълбочина 1,5 см. Изсипете с обикновена вода или да направите решение с добавяне на торове, които стимулират растежа.
Разстоянието между бъдещите храсти от зеле е най-малко 1 см, в противен случай растенията започват да отнемат храна от съседите.
приземяване
Използвайте кибрит или дървена пръчка, върхът на която се потапя във вода. Залепете семето към влажно закрепване и внимателно го поставете в земята, но не го бутайте. Семената трябва да останат на повърхността. С шпатула се поръсва с почва. Дебелината на горния слой е около 1,5 см. Поръсете земята от пистолета за пръскане и покрийте с филм.
Ако за засаждане на семена са използвани малки касети, те могат да бъдат поставени в найлонови торбички, които са плътно завързани. Издънките се появяват на около 7 дни, понякога по-рано или по-късно на 2-4 дни. Ако кълновете не се виждат след 2 седмици, тогава семената ги няма.
Съвет: Някои летни жители не заравят семената достатъчно дълбоко, поради което те покълват с „капачка“, която предотвратява развитието на издънката. Черупката трябва да бъде навлажнена от пистолета за пръскане няколко пъти през деня, след което да се откъсне с игла и внимателно да се отстрани, без да се повреди зелето.
Температура и поливане
В стая с бъдещи разсад трябва да е топло. В рамките на + 20–18, това е невъзможно отдолу, в противен случай забавя растежа на издънките. Когато се излюпят първите кълнове, зелето трябва да се охлади леко.Най-добрият вариант е + 6-10 градуса за 6 дни. Благодарение на това разсадът не се разтяга и става устойчив на нощни студове.
3-4 дни след излюпването на семената филмът трябва да се отстрани и кутията да се покрие със стъкло. Поставете добре осветен прозорец и проветрявайте всеки ден, като повдигате ръба на капака с кибритена кутия.
През деня зелето се чувства комфортно при температура 16-18 ° с маркировка „+“. През нощта можете да намалите до 10 и дори +6. В облачни делнични дни стаята трябва да бъде не повече от +16, а по-добре в рамките на + 14-12, в противен случай разсадът ще се поглези.
Поливането на почвата преди поникването е забранено. Младите издънки се хранят с разтвор на калиев перманганат: 5 g прах на 1 литър топла течност. Течността не може да застоя в почвата, в противен случай кореновата система страда от гъбичка, наречена „черен крак“.
Важният етап: изберете
Разсадът, който навърши 11 дни, трябва да бъде засаден в саксии или пластмасови чаши.
Наземна рецепта и правила за гмуркане
Препоръчва се да се подготви основата от торф и копка земя (2 кг всяка) с хумус (1 кг) и пясък (0,5 кг). Толкова много компоненти ще изискват чаша дървесна пепел.
Изсипете съдове със слой отводняване в 2/3 от приготвената смес и внимателно я опаковайте. Оформете дълбока дупка в центъра на всяка чаша. Зелените корени трябва да се поберат свободно в ямата. Те не трябва да бъдат огънати или приковани. Твърде дългите корени могат да бъдат съкратени с една трета.
Поставете стрък във всяка саксия, покрийте го с пръст и оправете почвата около разсада с шпатула. Залейте зелето с вода, изчакайте, докато се абсорбира, и добавете пръст. Отвън трябва да останат само котиледоновите листа.
Удобни условия
Саксии със зеле се слагат на най-осветения прозорец, защото за нормално развитие растението се нуждае от ултравиолетова светлина. Температурата в помещението не трябва да се повишава над +17, но не трябва да пада под +14.
Водата на всеки 7 дни, опитвайки се да влага само на земята. Оптималното време за водни процедури е 7-10 сутринта. Невъзможно е зелето „заспало“ с мокри листа.
За първи път горната превръзка се въвежда в почвата след появата на 3 листа от семеколни. Ще са необходими 10 литра дестилирана вода, в която 40 g суперфосфат се разрежда с 20 g нитрат и се добавят 10 g калиев сулфат. Храненето може да се повтори след 10 дни.
Можете също да използвате решение с добавяне на:
- течен кравешки тор с суперфосфат;
- пилешки изпарения, разредени с гореща вода;
- борна киселина с меден сулфат;
- калиев перманганат или цинков сулфат;
Съвет: След прилагането на разтвора с торове е по-добре да разлеете разсада с обикновена вода, така че химическите компоненти да не изгорят кореновата система.
Подготовка за зряла възраст
Отглежданите разсад започват да се втвърдяват 2 седмици преди засаждането. Саксии със зеле трябва да се изнесат на балкона, дори можете да оставите да пренощувате, ако температурата падне под -5. Препоръчва се да се лекува с Интавир, за да се предотврати появата на кръстоцветна бълха.
Информация в скарбницата
Семената на ранните сортове се засаждат в саксии в началото на март, а в открита почва в началото на май. Такова зеле има малки главички, които тежат не повече от 1,5 кг.
Сортовете от средния сезон се приготвят от третата седмица на април. Те стигат до градината в последните дни на май - по-близо до началото на юли. Този сорт е идеален за приготвяне на свежи салати и кисело зеле.
Опциите за късно узряване се засаждат в саксии в началото на април и се изнасят в градината в средата на май. Този клас има големи глави, които са подходящи за дългосрочно съхранение в мазето.
Зелето не е много причудливо. Достатъчно е да се спазва температурния режим, да не се прекалява с водата и да се опложда навреме, така че разсадът бързо да се вкорени на ново място и да даде богата реколта.
Видео: всичко за отглеждането на зелето
за да изпратите