Сини сливи по време на бременност - ползи и вреди

Критичното отношение към храната винаги ще допринесе за здравето. Но този подход е особено актуален по време на раждането на дете. И ако ползите от зеленчуци и зърнени култури са добре известни, тогава много сушени плодове рядко попадат в диетата на бъдещите майки. И напразно - те се различават не само в оригиналния си вкус, но и в огромен благоприятен ефект върху тялото. А сините сливи са един от най-популярните сортове сушени плодове, достъпни за всяка жена.

Преглед на сини сливи

Сини сливи са плодове от слива, изсушени на слънце или увяхнали индустриално. Най-често за това се използват унгарски сортове или зелени клонки.

Сушените плодове се срещат в много кухни на света като компонент за сос или основната нотка в десертите. Популярността му се дължи на широката му наличност.

Важна особеност на сините сливи е тяхното високо съдържание на калории. За 100 грама продукт (10 средни плода), 230 kcal. Следователно те не трябва да се забъркват, дори въпреки факта, че сушените сливи подобряват метаболизма, което допринася за загуба на тегло.

Каква е ползата от сини сливи по време на бременност?

Всички сушени плодове се считат за източници на витамини и минерали, а сините сливи не са изключение. По време на раждането на дете трябва да се добави към диетата, тъй като съставът му включва:

1. Витамин А, който подобрява зрението и е мощен антиоксидант. Той предпазва организма от отрицателното въздействие на свободните радикали и участва в процесите на растеж на клетките.
2. Калий, една от основните цели на който е предаване на нервен импулс. Достатъчното му ниво в кръвта предпазва и от крампи на краката, които изпитват много бременни жени. Жените трябва да смятат, че този минерал се слива със силно повръщане и диария.
3. Захароза и фруктоза, допринасящи за цялостно повишаване на енергийния тонус и ефективността.
4. Витамини от група В, участващи в образуването на червените кръвни клетки, както и в метаболизма на протеини, въглехидрати и мазнини.
5. Фосфор, необходим за пълното формиране на костната тъкан и развиващ се в утробата на плода.

Най-честата употреба на този сушен плод е за борба със запека. Поради факта, че съдържа както пектини, така и фибри, сини сливи оптимизират чревната подвижност, допринасяйки за ежедневния изпражнения.

Сините сливи са ценни и поради способността им да понижават кръвното налягане. Затова си струва да обърнете внимание на жените с хипертония. Поради бактерицидните си свойства, настойката от сини сливи може да се използва за борба с инфекциите на устната кухина.

Сините сливи се считат за естествен антидепресант. Полезните захари, присъстващи в състава му, ще помогнат на жените в състояние да поддържат общ енергиен тон, без да преяждат прости въглехидрати.

Потенциална вреда от сини сливи

Повечето сушени сливи, подложени на неправилни техники на сушене, имат висок процент акриламид. Това е известен невротоксин и канцероген, който засяга бъбреците, черния дроб и нервната система. Ето защо по време на бременност е по-добре да откажете да купувате сини сливи на естествени пазари и в непроверени източници. За допълнителна защита си струва да ограничите и броя на изядените плодове - 3-4 бр. на ден е достатъчно.

Тя трябва да бъде напълно изоставена в случай на висока кръвна захар и индивидуална непоносимост.

Възможно ли е да се яде сини сливи с ХС?

С повишено внимание сините сливи трябва да се използват и от жени, които кърмят, тъй като могат да провокират чревни колики при дете. Като сигурна алтернатива експертите препоръчват да се пие инфузия. За да го приготвите, ще ви трябват 100 г сини сливи, които трябва да се накиснат в топла вода в продължение на няколко часа, след което да изсипете една чаша вряла вода. Ястията трябва да бъдат покрити и за предпочитане да се оставят да влеят една нощ. След това инфузията трябва да се филтрира и да се изпие напълно (за предпочитане преди лягане).

Как да изберем сини сливи?

Няколко думи за качеството на сушенето. В идеалния случай сливите трябва да изчезват на сянка в продължение на няколко месеца. Но рядка компания може да чака толкова дълго. Следователно, за да се ускори процеса, плодовете се поставят в бензинови или газови фурни. Там, под въздействието на високите температури, те се напукват, а канцерогените проникват през увредената кожа в сините сливи. Е, няма нужда да говорим за безопасността на всякакви полезни компоненти с такава технология на обработка.

„Правилната“ сушеница трябва да е тъмна, суха и грозна. Също така дайте предпочитание на плодовете със семена, ако са в асортимента. И не забравяйте да подушите продукта - ароматът на дим и бензин показва химическа обработка. Вкусът на естествените сини сливи трябва да е леко сладък, с характерна киселинност.

Как да съхранявате сини сливи у дома?

Има два безопасни начина за съхранение на този сушен плод:

• в дървен съд или обикновен стъклен буркан на сухо и хладно място;
• в малки чанти с цип брава. Не е необходимо да бъдат напълно затворени и могат да бъдат оставени на вратата на хладилника.

Естествено сушените сини сливи са чудесно допълнение към много ястия. Бременните жени могат да го ядат сурово, да готвят компоти и инфузии от него. Многобройните му лечебни свойства позволяват да се изоставят лекарствата в случай на анемия и стомашно-чревни проблеми.

Видео: 10 причини да обичате сини сливи