Vin sans alcool pendant la grossesse - est-ce possible ou non?

La période de grossesse pour chaque femme est un moment spécial, magique et incroyablement responsable. Lorsqu'un bébé grandit sous le cœur, une femme doit choisir soigneusement ce qui l'entoure, ce avec quoi elle est traitée, ce qu'elle mange et boit, et même l'air qu'elle respire. Après tout, tout cela affecte la santé et le développement du bébé dans l'utérus. Les médecins disent que la prise de certains médicaments puissants peut provoquer de graves pathologies, même les médicaments autorisés pendant la grossesse peuvent avoir des conséquences désagréables, par exemple, des dents lâches et faibles chez un bébé après la naissance. Que dire de l'alcool, qui est totalement interdit, surtout au début de la grossesse. Mais que faire si ce sont des boissons gazeuses, comme du vin? Est-il possible de boire quelques gorgées et d'apprécier le goût familier? Après tout, une femme, en plus de l'anxiété, a beaucoup de préférences gustatives, qui doivent être satisfaites. Dans cet article, nous allons parler de l'essence du vin non alcoolisé, savoir si la boisson est autorisée pendant la grossesse et combien vous pouvez boire pour ne pas nuire au bébé dans l'utérus.

Qu'est-ce que le vin sans alcool?

Aujourd'hui, presque toutes les boissons alcoolisées ont leur propre équivalent non alcoolisé - bière, vin, champagne. Cela permet aux gens de goûter à leurs goûts préférés, mais de rester dans un esprit sobre et un souvenir clair, de conduire une voiture, etc. Cette boisson est également bénéfique pour les femmes enceintes - il n'y a pas d'alcool, ce qui signifie que les dommages au fœtus dans l'utérus sont réduits au minimum. Mais franchement, le vin non alcoolisé contient encore de l'éthanol, pas plus de 0,5%. Une telle teneur en alcool peut être trouvée dans le kéfir, le lait cuit fermenté et d'autres produits laitiers, qui sont sans équivoque acceptables pour une utilisation pendant la grossesse. Pour comprendre le mécanisme d'action du vin non alcoolisé, vous devez comprendre comment il est élaboré.

Le processus de fabrication du vin commence, comme d'habitude - les raisins sont récoltés, pressés et extraits de celui-ci, un jus délicieux et sucré, qui est ensuite versé dans d'énormes cuves et laissé pour fermentation. Le vin non alcoolisé est fabriqué exactement de la même manière, à une exception près. Lorsque le vin est prêt, il est soumis à certaines procédures qui vous permettent de vous débarrasser de l'alcool dans la composition de la boisson. Il existe donc trois façons d'éliminer l'alcool du vin ordinaire.

1. L'évaporation. Si vous mettez le vin sur le feu et le portez à ébullition, la boisson commencera à s'évaporer. Comme l'alcool s'évapore même à basse température, il est le premier à sortir du liquide, après quelques minutes la boisson devient non alcoolisée. Cependant, cette méthode n'est pas utilisée dans la production moderne, car de nombreux composants utiles sont évaporés avec de l'alcool lorsqu'ils sont chauffés. De plus, lorsqu'il est chauffé, le vin perd son goût unique. C'est la méthode la plus simple, mais l'une des plus non revendiquées pour abaisser le degré d'une boisson aussi noble.
2. Distillation d'eau. C'est une autre façon de vous débarrasser de l'éthanol dans la boisson. Des bulles de vapeur d'eau chauffée traversent de grandes cuves de vin. En passant à la boisson, ils absorbent l'alcool en eux-mêmes, puis en sortent en toute sécurité. La méthode est beaucoup plus humaine, cependant, lors du passage de la vapeur d'eau, le vin se réchauffe également, mais pas à ébullition. La distillation de l'eau vous permet de garder le goût de la boisson, mais les substances utiles sont encore partiellement perdues. Par conséquent, la troisième façon d'éliminer l'alcool est considérée comme la plus optimale et la plus douce.
3. Filtration moléculaire. Dans ce cas, le vin ordinaire passe à travers un filtre de substances spéciales qui passent la boisson, mais retiennent les molécules d'alcool.Le vin est nettoyé très soigneusement, ne chauffe pas et ne perd pas ses propriétés bénéfiques, son odeur et son goût. Aujourd'hui, c'est la procédure la plus populaire pour obtenir du vin sans alcool.

Par conséquent, les futures mères ne peuvent avoir aucun doute que le vin non alcoolisé est vraiment sûr, même s'il semble avoir le goût d'une boisson ordinaire. Cependant, il convient de garder à l'esprit que le vin non alcoolisé coûte un peu plus cher que son homologue éthylique, un vin non alcoolisé de qualité ne peut pas être bon marché.

Puis-je boire du vin sans alcool pendant la grossesse?

En réponse à cette question controversée, il faut garder à l'esprit que dans certains cas, des producteurs sans scrupules peuvent distribuer une boisson non purifiée pour du vin non alcoolisé. Pour cette raison, il vaut la peine de boire du vin en petites portions, et uniquement au deuxième et au troisième trimestre. Le fait est que dans les premiers stades, il y a une ponte active des organes du bébé, toute influence extérieure peut entraîner des conséquences et des pathologies irréparables chez le fœtus. Par conséquent, avant 12-13 semaines, il vaut toujours la peine de renoncer à ces boissons. Mais ensuite, lorsque le bébé est complètement formé et ne grandit que, 100 à 150 ml de vin non alcoolisé par semaine sont acceptables, puis, en petites portions, pas plus de 50 ml. Même une petite quantité d'éthanol (qui est stocké dans des boissons gazeuses) peut avoir un effet négatif. Et pourtant, avant d'acheter, faites attention à la durée de conservation du produit. Le vin non alcoolisé ne peut pas être conservé pendant des années, comme son homologue éthylique, il manque un composant antiseptique. Après avoir ouvert la bouteille, assurez-vous de vérifier l'odeur du vin - la boisson ne doit pas être aigre, l'arôme ne doit pas différer du vin ordinaire. L'empoisonnement pendant la grossesse est très dangereux.

Les bienfaits du vin non alcoolisé pour les femmes enceintes

Nous avons déjà dit que lors de l'élimination de l'éthanol, toutes les substances bénéfiques sont retenues dans la boisson. Ceci est très important, car le vin contient vraiment les précieux composants dont une femme enceinte a besoin.

1. Le vin rouge sans alcool augmente parfaitement l'hémoglobine.
2. Le vin sans alcool aide certaines femmes à faire face à la toxicose, une sensation permanente de nausée.
3. Boire du vin non alcoolisé aide une femme à se sentir psychologiquement rassasiée, pas un paria, surtout les jours de célébrations générales où tout le monde est ivre.
4. Le vin sans alcool permet à une femme de se détendre, de cesser d'être nerveuse, ce qui est si nécessaire pour les futures mères.
5. Un vin rouge de bonne qualité améliore parfaitement l'appétit.
6. Le vin possède de nombreux oligo-éléments utiles qui sont nécessaires dans le processus de porter le fœtus.
7. Il est prouvé qu'une consommation modérée de vin améliore le teint, le rend plus élastique, stimule la production de collagène, ce qui est très utile pour les femmes enceintes dans la lutte contre les vergetures de l'estomac.
8. L'utilisation de vin à petites doses stimule les processus métaboliques dans le corps, il était donc toujours proposé avant les dîners copieux. Mais les femmes en position de vin non alcoolisé peuvent se débarrasser des excès de graisse sur les hanches et les côtés.

N'oubliez pas que toutes les propriétés utiles du produit ne peuvent être obtenues qu'avec une utilisation minimale. Si vous buvez beaucoup de vin, non seulement vous n'en bénéficierez pas, mais vous pouvez nuire à votre bébé.

Les femmes enceintes ont un goût étrange, parfois pervers. Et souvent, il est confronté au pragmatisme masculin, lorsque son homme bien-aimé interdit de manger des produits nocifs et de boire des boissons dangereuses. Heureusement, un compromis sera trouvé dans cette situation - il s'agit d'un vin non alcoolisé qui est non seulement savoureux et sûr, mais aussi sain.

Vidéo: Puis-je boire de l'alcool pendant la grossesse?