Aubergine - propriétés utiles et contre-indications

Les aubergines chez les gens du commun sont appelées bleues en raison de l'ombre caractéristique. Un légume est inclus dans le régime assez souvent, mais il est également impliqué dans la cosmétologie, la médecine traditionnelle, la nutrition et d'autres domaines (plus étroits). Les fruits peuvent avoir une forme oblongue arrondie ou en forme de poire. Mais cela n'affecte pas la liste finale des qualités précieuses et des dangers potentiels de la prise. Examinons plus en détail les caractéristiques de l'aubergine et soulignons les principaux aspects.

La composition et les propriétés de l'aubergine

Les composés précieux ont un effet primaire sur le corps humain, de sorte que les autres propriétés de l'aubergine doivent être considérées en tenant compte de la liste des substances disponibles. Parlons-en dans l'ordre.

Il faut dire tout de suite que ce légume est parmi les champions de l'accumulation de vitamines du groupe B. Ce nombre comprend l'acide pantothénique, la niacine, la riboflavine, la pyridoxine, l'acide folique, la choline, la thiamine et autres. Tous sont importants pour le système nerveux humain, l'activité reproductrice, les processus de formation de sang et l'accélération du métabolisme.

Le produit n'est pas privé de rétinol, sinon il est appelé vitamine A. L'élément est responsable de la beauté de la peau, des cheveux et des dents. La composition contient de l'acide nicotinique, elle assure l'intégrité des capillaires et libère les canaux sanguins des dépôts de cholestérol.

Il convient de mentionner séparément la vitamine K, qui régule parfaitement la composition du sang et l'améliore. L'acide ascorbique, ou vitamine C, est nécessaire pour maintenir l'immunité et l'augmenter au milieu des infections virales, des carences en vitamines et des périodes entre les saisons.

Le tocophérol est un type naturel d'antioxydant. Cette substance est appelée vitamine E - un élément de beauté. La chose est la capacité du tocophérol à améliorer l'état des cheveux et de la peau, à prolonger la jeunesse des tissus et à saturer les cellules en oxygène.

Parmi les minéraux, le magnésium occupe une place de choix. Il participe aux processus métaboliques et à l'activité du muscle cardiaque. Le potassium améliore la circulation sanguine, prévient diverses pathologies du système cardiovasculaire, augmente l'effet positif du magnésium.

Le chlore retient une précieuse humidité dans les cellules, empêchant la déshydratation. Le sodium régule l'équilibre salin, normalise la quantité de liquide entre les cellules, le phosphore renforce le tissu osseux, les ongles, les dents et l'émail en particulier.

Le calcium forme le système musculo-squelettique d'une personne, la probabilité de fractures osseuses est réduite, remplissant les zones poreuses du tissu. De plus, ce composé participe à la construction des fibres musculaires.

En plus des éléments utiles ci-dessus, l'aubergine en a beaucoup d'autres. Parmi eux, les fibres alimentaires, l'eau, les cendres, la pectine, les phytostérols, les phytoncides, le bêta-carotène et autres. Tous ont un effet bénéfique sur le système digestif, le cœur, le foie et les reins.

Portion calorique d'aubergine pesant 100 g. ne dépasse pas 34 unités. Pour cette raison, le légume est souvent introduit dans la nutrition quotidienne des personnes qui suivent un régime et cinq repas par jour.

Utilisation d'aubergine

1. Le légume aide à récupérer après une récente intervention chirurgicale dans la cavité abdominale. Il est souvent inclus dans le régime alimentaire de ceux qui ont perdu l'envie de manger. En raison de la stimulation du suc gastrique, une personne rétablit l'appétit et, par conséquent, la force pendant ou après une maladie.
2. Les spécialistes culinaires et toutes les personnes spécialisées dans les qualités utiles des produits ne recommandent pas de décoller la peau d'un légume.Nazunin y est concentré, il élimine les radionucléides et les sels du corps, prévient le cancer.
3. Étant donné que toutes les substances dans le bleu sont équilibrées de manière optimale, vous devez manger des aubergines tous les jours. Cela aidera à renforcer le muscle cardiaque, le système de circulation sanguine et les organes urinaires.
4. En raison de l'effet diurétique, le légume est introduit dans le régime alimentaire quotidien des catégories de personnes souffrant de maladies des reins et de la vessie. Les substances de la composition éliminent les pierres et le sable.
5. Pour les os et le cartilage, le produit en bénéficiera également. Le calcium, le phosphore et le molybdène entrants agissent comme un trio efficace. Tous ces éléments sont nécessaires à la prévention et au traitement de l'ostéochondrose, de l'arthrite, de l'ostéoporose, de la goutte.
6. Non sans la participation des fibres alimentaires. Ils sont une sorte de brosse qui nettoie qualitativement les intestins de la stagnation. Des processus de digestion sont en cours d'établissement.
7. En raison de la conclusion des plaques de cholestérol, l'athérosclérose est évitée. Il est bon de consommer un légume pour le diabète afin de normaliser la glycémie.
8. L'aubergine au four sera un excellent ajout aux régimes en raison de sa faible teneur en calories, mais de sa valeur nutritive élevée. Un légume cuit améliorera la fonction hépatique et nettoiera sa cavité.

Aubergine pour homme

1. Le goût du légume est reconnu dans le monde entier. L'arôme agréable est apprécié par de nombreux hommes. Les plats à base d'aubergine donnent une touche spéciale, une finition champignon se fait sentir. De plus, l'avantage du légume est qu'il aide à lutter contre l'excès de poids.
2. Certains membres du sexe fort sont sujets à l'obésité. Dans ce cas, l'aubergine devrait faire partie intégrante de l'alimentation. Manger régulièrement des aliments aide à ramollir et à réduire naturellement le poids.
3. Le légume nettoie bien le système circulatoire des plaques de cholestérol, améliorant le bien-être général. Les propriétés uniques de l'aubergine ont un effet positif sur la fonction sexuelle des hommes. De plus, le légume prolonge considérablement la vie et pousse la vieillesse.

Aubergine pour femme

1. Le légume apporte des avantages inestimables au corps féminin en raison des qualités uniques de nettoyage du corps. L'aubergine a un effet positif sur le système cardiovasculaire, le renforçant pleinement. Une alimentation systématique du produit vous évitera des problèmes de sommeil et de congestion du système nerveux.
2. Des études ont confirmé que l'apport systématique du légume a un effet bénéfique sur l'apparence du sexe plus juste. La peau devient fraîcheur et élasticité perceptibles. Même après 50 ans, les femmes ont fière allure avec un minimum de rides.
3. En plus de la cuisine, les aubergines se sont bien montrées en cosmétologie populaire. Les légumes peuvent être appliqués à l'extérieur comme masques. Ces fonds combattent les taches pigmentaires, les changements liés à l'âge et les processus inflammatoires de la peau.

Aubergine minceur

1. L'aubergine est en demande dans le monde de la diététique en raison de sa composition précieuse et de sa faible teneur en calories. Les légumes ont un effet positif sur la santé globale. La perte de poids naturelle se produit en éliminant le cholestérol et l'excès de liquide du corps.
2. Les jours de jeûne, le produit est autorisé à manger bouilli, cuit et cuit. Il vaut la peine de connaître la mesure, les abus causeront un certain nombre de problèmes. Mélanger l'aubergine avec d'autres légumes. Une alimentation équilibrée vous permettra de perdre rapidement du poids et de ne pas faire face au problème de carence en vitamines.

Aubergine pendant la grossesse

1. Comme mentionné précédemment, l'aubergine est un légume unique qui est recommandé d'être inclus dans l'alimentation pour le beau sexe pendant la gestation. La seule condition est que vous ne pouvez pas manger énormément un tel produit.
2. La nourriture végétale est nécessaire au développement complet du bébé. De plus, l'aubergine bénéficiera grandement au corps féminin.La consommation régulière d'un légume aidera à éviter le développement d'anémie, de carence en vitamines et de rhume.
3. Après six mois, l'aubergine peut être incluse dans le régime alimentaire sous forme d'aliments complémentaires. La tâche principale reste que la procédure doit être menée progressivement.

Contre-indications d'aubergine

1. Les plats d'aubergine à part entière ne sont pas recommandés pour les enfants de moins de 3 ans. Les fibres grossières sont contenues dans le légume; une telle enzyme ne peut pas digérer l'estomac des enfants.
2. Il est interdit de consommer le produit pour des maladies du tractus gastro-intestinal. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui ont été diagnostiquées avec une gastrite, une pancréatite et des ulcères.

L'aubergine est un légume unique avec une petite liste de contre-indications. La consommation régulière du produit renforce le corps entier. De plus, le légume empêche parfaitement le développement de pathologies graves. N'abusez pas du produit et soyez en bonne santé. Essayez de perdre du poids avec des aubergines, le résultat vous surprendra agréablement. Si nécessaire, consultez un nutritionniste.

Vidéo: les propriétés bénéfiques de l'aubergine